tag:blogger.com,1999:blog-65616876577341682482024-03-13T02:51:24.092+03:00NİLÜFERİN HÜNERLİ MUTFAĞINilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-44141244555301688052009-11-17T00:42:00.004+02:002009-11-17T01:20:05.780+02:00Kuru dolma....<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9ePXlcS-OEDY-8sVT9dBdp9NLcB_CUDxA2AYjqhQFcXtit2TvhDoqP7kZd5-LeEsr3J6FwRdePWcSmDwmbEFUQVccQWK7zckglpz2XIGK7WabhIIY-qJBdksFnpxejB61wi80H6wcGnth/s1600/DSC_1018.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404836297773579330" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9ePXlcS-OEDY-8sVT9dBdp9NLcB_CUDxA2AYjqhQFcXtit2TvhDoqP7kZd5-LeEsr3J6FwRdePWcSmDwmbEFUQVccQWK7zckglpz2XIGK7WabhIIY-qJBdksFnpxejB61wi80H6wcGnth/s400/DSC_1018.JPG" /></a><br />Ayyyy yinemi dolmaaaaa!!! hayır bu sefer mim de var:))<br />Sevgili blog arkadaşım <a href="http://tubanintarifleri.blogspot.com/">TUB@</a> beni en sevdiğim beş koku nedir?? konusuyla mimlemişş!<br /><br />En sevdiğim 5 koku;<br />*1 ohhhh anemin kokusu (kim sevmezki?)<br />Annemin kokusunu söylemişken anlatmadan geçemeyeceğim<br />ben evleneceğim gün anneden gizli bir bluzini gizlice almıştım ilk evlendiğim yılarda gidip gelip koklardım halada o bluzi durur hiç yıkamadım ve hala annem kokar....<br />*2 Kurabiye kokusu(bayılırım)<br />*3 Kokularan melisa ve lavata kokusu<br />*4 Tprak kokusu<br />*5 Eviminnn kokusu:)<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIO8sW9k8rTbO7ss_kcuyi3GXbDl8MsTHbJlue1iFAotJf6Uvhic9BQCC2cLfCzE_IFr8ik2ZLXYRiGj_Ricot4fyoMHEbgAFeFxBDRYWqnWxspu_ftXHSpGFA_xt-JJ8B8uSqpCrpRFho/s1600/DSC_1019.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5404836302207110178" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIO8sW9k8rTbO7ss_kcuyi3GXbDl8MsTHbJlue1iFAotJf6Uvhic9BQCC2cLfCzE_IFr8ik2ZLXYRiGj_Ricot4fyoMHEbgAFeFxBDRYWqnWxspu_ftXHSpGFA_xt-JJ8B8uSqpCrpRFho/s400/DSC_1019.JPG" /></a><br /><br /><strong>Malzemeler;</strong><br />*30 adet dolmalık kuru patlıcan ve biber<br />*2.5 su bardağı pirinç<br />*1 büyük soğan<br />*1''er yemek kaşığı domates ve biber salçası<br />*1 çay bardağına yakın sıvı yağ<br />*tuz, karaiber, pul biber<br /><br /><strong>Yapılışı;</strong><br />Dolmlalık biber ve patlıcanlarımzı yıkıyalım, önce patlıcanları su dolu tencerede 20 dakika haşlayalım,biberleride ilave edip 5 dakika daha kaynatalım,suyunu süzelim..soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile kavuralım, salçayı ilave edelim,ardından pul biberide ilave edip yıkayıp süzdüğümüz pirincide ekleyip kavuralım,tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatalım..<br />haşlayıp süzdüğümüz dolmalıklarımızın içlerini tam dolmayacak şekilde dolduralım, tencereye dizip üzerine çıkacak şekilde sıcak su ilave edip kısık atşte pişirelim...Afiyetleeeee....Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-3415473689690124892009-11-06T15:26:00.002+02:002009-11-06T16:15:15.722+02:00Bulgur Pilavı<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0mlW76JdJ3CLgmxeyZDz0MLpYsW6HSPhjt4FgKxJEYfcpuuRl-MWPCKlsgu2Fl_iWb-ROciOMIuAVPbT8r3umMNC8b7eP0-QIcG-4nFzdm3jRHNd8wUmhO2miT9tWtCZpDwEdnIOHFl4J/s1600-h/DSC_0985.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400982381550948306" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0mlW76JdJ3CLgmxeyZDz0MLpYsW6HSPhjt4FgKxJEYfcpuuRl-MWPCKlsgu2Fl_iWb-ROciOMIuAVPbT8r3umMNC8b7eP0-QIcG-4nFzdm3jRHNd8wUmhO2miT9tWtCZpDwEdnIOHFl4J/s400/DSC_0985.JPG" /></a><br />Bulgur pilavı yapmaya niyetlendiğimde eşim burun kıvırmıştı. Akşam eve geldiğinde tencereleri kurcalarken bulgur pilavını gördü. Ben de yemesin istedim: 'Ben bugün işyerimde yedim ki' dedi. Ben de 'nasıl olur,benim yapacağımı duyunca burun kıvırdın da,kendin yaptın yedin' dedim. Kendisine bunu dile getirdiğimde,bir müşterisinin balığı çok sevdiğini,balık yemeye gideceği yerde de sohbetin hoş olmadığını,ortamını sıcak bulmadığını ve bizim iş yerimizde ortamın sıcak,eşimin hoş sohbetli olduğunu dile getirmiş ve bizim iş yerinde kebap yemeğe gelmiş. bulgur pilavını da çok sevdiğini, kebapın yanına bulgur pilavının daha çok yakışacağını önerisini dile getirmiş, Eşime de hemen mutfağa inerek 5dk. içerisinde müşterimiz için bulgur pilavını hazırlamış.müşterimiz hem çok memnun kalmış hemde çok şaşırmış..<br /><br />Meğerse eşimin burun kıvırdığı bulgur pilavı değil, benim ayarını tutturamamammış:))<br />Her ne kadar eşim kadar 5dk içinde hazırlamayı beceremesem de, eşime ikram ettiğimde bu defa tam notumu aldım.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG2vsvD61_DS_xlS-X0PCZ5xpCf4lI8Cz1Fnju3GCBw4LWYPPCNwnzRqGCOLWT23Kp-doS8k39O47f3g6ExI3SXTYnbxxZLFvDv5Aq4DX92dobiD2804Ao3lNAQAcclSdyHJGCFkWGXg3Y/s1600-h/DSC_0993.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400982378422325586" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG2vsvD61_DS_xlS-X0PCZ5xpCf4lI8Cz1Fnju3GCBw4LWYPPCNwnzRqGCOLWT23Kp-doS8k39O47f3g6ExI3SXTYnbxxZLFvDv5Aq4DX92dobiD2804Ao3lNAQAcclSdyHJGCFkWGXg3Y/s400/DSC_0993.JPG" /></a><br /><br /><strong>4 KİŞİLİK<br />MALZEMELER:</strong><br /><br />*2 su bard.bulgur<br />*2 adet sivri biber<br />*1 adet küçük soğan<br />*1 adet patates<br />*1 tatlı kaşığı salça<br />*1 domates rendesi<br />*tuz,karabiber,pulbiber<br />*4,5 su bard. sıcak su<br />*1 yemek kaşığı tereyağ<br />*1/2 svıyağ<br /><br /><strong>Yapılışı;</strong><br />yemeklik doğranmış soğanımızı,tereyağ ve sıvıyağ ile pembeleşinceye dek kavuralım. içerisine rendelenmiş domates ve salçayı ilave edelim. küp küp doğranmış domates ve biberleri de ilave edelim. biraz kavurduktan sonra pilavlık bulguru,tuzu,karabiber ve pulbiberi de ilave edip biraz kavuralım.4,5 bardak suyu da ilave ettikten sonra 20-25 dk.pişirelim.<br /><br /><strong>AFİYETLEEE<br /></strong></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-80500899870065293692009-10-28T21:29:00.005+02:002009-10-29T01:19:09.763+02:00Tırtıl Kurabiye..<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZnbZgzn7E9OkAy7Q3_RH-NlweKPqE2Za3s4092YTjL7qaGjkqRNh4BEu5_NjK38skGiCDYx0MZDqn9pwi4OvogYaBLMLlPz-xj6quxetHf4BgjLq3fPDS4mrPeGfjl_uhyphenhyphenAnc9javyNZi/s1600-h/DSC_0611.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397736362051348930" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZnbZgzn7E9OkAy7Q3_RH-NlweKPqE2Za3s4092YTjL7qaGjkqRNh4BEu5_NjK38skGiCDYx0MZDqn9pwi4OvogYaBLMLlPz-xj6quxetHf4BgjLq3fPDS4mrPeGfjl_uhyphenhyphenAnc9javyNZi/s400/DSC_0611.JPG" /></a> Ben bu kurabiyelerin kapama işlemini yaparken Allahtan eşim eve geldi; yoksa bu kurabiyelerin evde yapıldığına inandıramazdım:) ertesi gün gelecek misafirlerim için akşamdan yaptığım kurabiyeleri,eşim sabah işe giderken dizili olduğu kurabiyeliğimle alıp götürmek istedi,misafirlerime yaptığım için vermedim.. En kısa zamanda eşimin işyerine bu kurabiyelerden yapılacak;)<br /><br /><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVngjinhP9vGnsQ9mr5D-oFQwWWJyPN36PwkZK9H-x67nDab9bIJNIXv7eKXgNIH3MDDTY-1N0B28uCDJ3TEaDJt0CO3M6fcNBye1GAolaBCYeXcHrkyaWiYUaZsOFrKl4rnQkT_qHmE_U/s1600-h/DSC_0606.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397736367918395554" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVngjinhP9vGnsQ9mr5D-oFQwWWJyPN36PwkZK9H-x67nDab9bIJNIXv7eKXgNIH3MDDTY-1N0B28uCDJ3TEaDJt0CO3M6fcNBye1GAolaBCYeXcHrkyaWiYUaZsOFrKl4rnQkT_qHmE_U/s400/DSC_0606.JPG" /></a><br /><br /></div><div><strong>Malzemeler:</strong></div><div>*200gr margarin</div><div>*2 yumurta</div><div>*1 su bardağı pudra şekeri</div><div>*2 yemek kaşığı sıvıyağ</div><div>*minicik tuz</div><div>*1 paket kabartma tozu</div><div>*Alırı kadar un</div><div></div><div><strong>içine sürmek için;</strong></div><div>arzuya göre, </div><div>sarelle ve ya marmelat</div><div></div><div><strong>süslemek için;</strong></div><div>*arzuya göre,</div><div>hindistan cevizi,toz fıstık,dekor şekeri...</div><div></div><div><strong>Yapılışı:</strong></div><div>Yoğurma kabımıza un ve kabarta tozu hariç tüm malzemeleri koyup yoğuralım. Azar azar un ekleyip yoğuralım. en son kabartma tozunu da ekleyip, yumuşak bir hamur elde edelim. </div><div>Tırtıl şekilli kalıbımıza koyup şeklini çıkaralım(uzunluğu kısalığı zevkinize kalmış)..</div><div></div><div>içine tercih ettiğimiz malzemeleri sürüp kapatalım.</div><div>ucuna da tercih ettiğimiz iç malzemeden sürüp, tercih ettiğimiz süs malzemesine batıralım...</div><div></div><div>AFİYETLEEEE....</div><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMND7wOsLjAPbxwoCkQQvXaMbf-9je7gR5lJOQCYrqJM4fzYGX1I7pg6chTuTSYdjbLt_7PJxVgoSJ7D57K1e1XtB1nDjGINIuiFhO-QqWIWeCQSDXKrFzwe3_bIGqXvhENRsj0iPLJ0_I/s1600-h/DSC_0608.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397736356666958018" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMND7wOsLjAPbxwoCkQQvXaMbf-9je7gR5lJOQCYrqJM4fzYGX1I7pg6chTuTSYdjbLt_7PJxVgoSJ7D57K1e1XtB1nDjGINIuiFhO-QqWIWeCQSDXKrFzwe3_bIGqXvhENRsj0iPLJ0_I/s400/DSC_0608.JPG" /></a>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-79990063849097807502009-10-22T20:51:00.006+03:002009-10-23T01:16:21.985+03:00Sirkeli poğaça..<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDMT-j1vj6_hNn4xwVDN2KeCiMT5SA6YeBHwN70-mifAr-kAZrq6TcMer551pC8P4dhR7Kf3c_PUuBvsjmSMbf1T27FGnYPkW0lYZ9fTXoAOaNQFBRVxUnsC4VRet8j6Y-rqiwEc6PSd9H/s1600-h/DSC_0964.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395484122847849026" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDMT-j1vj6_hNn4xwVDN2KeCiMT5SA6YeBHwN70-mifAr-kAZrq6TcMer551pC8P4dhR7Kf3c_PUuBvsjmSMbf1T27FGnYPkW0lYZ9fTXoAOaNQFBRVxUnsC4VRet8j6Y-rqiwEc6PSd9H/s400/DSC_0964.JPG" /></a> Bugün bana bir arkadaşım gelecekti, maalesef işi çıktığı için gelemedi..<br />Ben de tarif listeme <a href="http://www.birseninmutfagi.com/2009/10/sirkeli-pogaca.html">birsenciğimin</a> bu sirkeli poğaçaları eklemiştim..<br />Aklımda kaldı, dedim arkadaşım gelemiyorsa bile neden kendim için yapmıyayım:) denemeye karar verdim, yaptım..<br />Poğaça sirkeli olduğu için fırında pişerken sirke kokuları gelmeye başladı, bir ara yaptığıma pişman olmadım değil ama pişipte fırından çıktığındaki kokusu ve lezzeti, yaptığıma pişman olduğuma pişman ettirdi beni:) çok lezzetli ve güzel oldular..<br /><a href="http://www.birseninmutfagi.com/">Şekerciğime </a>tarifi için teşekkürler..<br /><br />Arkadaşım gelemedi ama komşum geldi:)<br />Ben de arkadaşım için geceden mantar kurabiye ve tahinli kek de yapmıştım<br />Komşumla yanına da kısır yaptık sirkeli poğaçayla birlikte oturduk afiyetle yedik..<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghUW1ITEUhLXjV58Sl7u1YZaZqgNcfCsPVWeOCRA26mWAJOUTOuPps2I5YTpZMpOzX5P7-DfncFrP1ts24VgOLE5n8MxnrQRaEIh8UzloLSsynKezU6F7ROGrfE4M0EqfP52hmcryS5fc6/s1600-h/DSC_0965.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395484120168167698" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghUW1ITEUhLXjV58Sl7u1YZaZqgNcfCsPVWeOCRA26mWAJOUTOuPps2I5YTpZMpOzX5P7-DfncFrP1ts24VgOLE5n8MxnrQRaEIh8UzloLSsynKezU6F7ROGrfE4M0EqfP52hmcryS5fc6/s400/DSC_0965.JPG" /></a><br /><strong>Malzemeler;<br /></strong>*1 paket erimiş margarin<br />*1çay bardağı sirke<br />*2 çay kaşığı tuz<br />*1 tatlı kaşığı tozşeker<br />*1 paket kabartma tozu<br />*Alırı kadar un<br /><br /><strong>Üzeri İçin;</strong><br />*1 yumurta sarısı<br />*Çörek otu,susam<br /><br /><strong>Yapılışı:</strong>Margarin,sirke,tuz ve şekeri karıştırıp içine unu ve kabartma tozunu ekleyelim.Kulak memesi yumuşaklığında yoğurduğumuz hamurdan minik toplar yapıp tepsiye dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim.Isıtılmış 180'Cde kızarana kadar pişirelim.Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-45887902429920323882009-10-13T17:36:00.008+03:002009-10-21T19:27:03.311+03:00Fırında Kırmızı Biber Dolması~<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqRikrjE1AsUO3Tkc9aH6fA2fqGsj3S5yLn6r4xoajGJcgbwptoF5i4xCKLuQdbRkJtCH_55m6EGni79jVwbAZFVJPyMqqIDCkdIDhZ3X09voS9lzTDEV8J2NUxqsWYVik8OvYQx5HpqeT/s1600-h/DSC_0907.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392094597409765730" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqRikrjE1AsUO3Tkc9aH6fA2fqGsj3S5yLn6r4xoajGJcgbwptoF5i4xCKLuQdbRkJtCH_55m6EGni79jVwbAZFVJPyMqqIDCkdIDhZ3X09voS9lzTDEV8J2NUxqsWYVik8OvYQx5HpqeT/s400/DSC_0907.JPG" /></a><br /><div>Daha önceden de bahsettiğim gibi dolmayı çok seven bir eşim var. Arşivlerimde yığınla dolma tarifim var. Bu da onlardan bir tanesi. Bu dolmayı bu hafta kızkardeşim bana geldiğinde yaptım. Dolmayı fırında pişirmek istedim,nasıl olur diye merak ettim. Bundan böyle hep fırında pişiriyorum;daha yumuşak ve lokum gibi oluyor.</div><br />Önceleri dolmaların biberlerini atardım, fırında pişirmeye başladım başlayalı yemeğe başladım..Siz de benim gibiyseniz fırında deneyebilirsiziniz. Hele ki kızmızı biber dolmasının ayrı bir tadı oluyor; biberler közleniyor.. Aralarına havuç koymayı tercih ettim; havuç da çok enfes oluyor ve yakışıyor.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ll0C4eT5Ziycup1-q4hkvhUMD9VRzvf5ojf4_0tY_EuexuM8lO5_hiFRjstjp6MpKe6uyAvSVI-T-r8QktpMnuDJKjkU4BpYWEGWnvxR-ECNhSaCcHtdakibRtuvP_KuDvtXC706fiuo/s1600-h/DSC_0876.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392094585827809650" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ll0C4eT5Ziycup1-q4hkvhUMD9VRzvf5ojf4_0tY_EuexuM8lO5_hiFRjstjp6MpKe6uyAvSVI-T-r8QktpMnuDJKjkU4BpYWEGWnvxR-ECNhSaCcHtdakibRtuvP_KuDvtXC706fiuo/s400/DSC_0876.JPG" /></a><br />Malzemeler:<br />+9 adet Kırmızı Biber(orta boy,büyük boya yakın)<br />+2 adet kuru soğan<br />+3 su bardağı Prinç<br />+pul biber,karabiber,nane,tuz<br />+1,5 yemek kaşığı salça<br />+1 çay bardağı sıvı yağ<br />+maydanoz<br /><br />Derin bir kasenin içinde Yıkayıp süzdüğümüz princin içine soğanları(küp küp) ve maydanozları doğrayalım. Baharat,tuz ve salçayı da ilave edelim. Yarım çay bardağı sıvı yağı da ilave edip, karışımı harmanlayalım.<br />Tepelerini kesip içini boşalttığımız Kırmızı biberleri kürdan yardımıyla bir kaç yerinden delelim içine harcımızı dolduralım. Ayırdığımız tepeleri kapak yapıp, pişireceğimiz fırın kabına yerleştirelim.<br /><br />Dilerseniz benim gibi büyük boy havucu önce boydan dörde,ortadan ikiye ayırıp tepsiye dizdiğimiz biberlerin aralarına yerleştirelim. hem görüntü olarak çok hoş oluyor hem de ayrı bir lezzet katıyor.<br /><br />Tepsiye dizdikten sonra kalan yarım bardağ sıvı yağı üzerlerine gezdirelim(daha parlak olması için),üzerlerini geçmeyecek şekilde su ilave edip üzerini yağlı kağıtla kapatalım.<br />Not: Fırında pişireceğimiz yemekler için yağlı kağıt kullanalım,aliminyum folyokullanmayalım.Aliminyum folyo ışık geçirmediği için he sağlıksız hem de yemeğin lezzerini bozduğunu düşünüyorum.<br /><br />Fırına verdiğimiz dolmaları 200derecelik fırında 50 dk. pişirelim.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCj2z4OdJBJ-c07E8Co6lZYehKV9tVS3Rzv1n4zZSCvs9ENqf7Kgv0d9j804Dfor0azF07y3q4vUYmb5njDnWDDwPyQ91JJKf0W_mQg126ou5QssCuCzlEPmurB2FX4JN4CagPDf5TGEXi/s1600-h/DSC_0910.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392094604403120306" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCj2z4OdJBJ-c07E8Co6lZYehKV9tVS3Rzv1n4zZSCvs9ENqf7Kgv0d9j804Dfor0azF07y3q4vUYmb5njDnWDDwPyQ91JJKf0W_mQg126ou5QssCuCzlEPmurB2FX4JN4CagPDf5TGEXi/s400/DSC_0910.JPG" /></a><br /><br />AFİYETLEEEE....Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com40tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-54454471087830061482009-10-06T23:51:00.009+03:002009-10-07T01:00:38.243+03:00Avcı Böreği~<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgmphwP5g7wWWsyNQqSzEY7FXG0AhemyAu_eQM2QNb-hthTtK_IhOwvRcfTFDEdnxU_iFNmfouWMKlL7c7NMBA2z2LV-ZMzAQixVJe_7aVLCUbcTlluEDnWilv51AB96hA-G2xGmw2aQBU/s1600-h/DSC_0828.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389593326460570402" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgmphwP5g7wWWsyNQqSzEY7FXG0AhemyAu_eQM2QNb-hthTtK_IhOwvRcfTFDEdnxU_iFNmfouWMKlL7c7NMBA2z2LV-ZMzAQixVJe_7aVLCUbcTlluEDnWilv51AB96hA-G2xGmw2aQBU/s400/DSC_0828.JPG" /></a><br />Geçtiğimiz günlerde her sabah kalkıp balkonuma çıktığımda kurumuş çam yapraklarıyla karşılaşıyordum.. ve temizlerken de hayrete düşüyordum ki geceleri nasıl bir rüzgar çıkıyor da balkonuma uçuruyordu.. halbu ki geceleri de ayakta olan biriyim, geceleri şiddetli rüzgar olsa duyacağımı düşünüyordum.. bu günlerce tekrarlandı..ve yine bir gün balkonumu temizlerken bir güvercin ağzında çam yaprağıyla geldi.. O an anladım ki kuş her gün o çalıları yuva yapmak için getiriyormuş; bense bilmeden çöpe atıyordum.. Sonra çok üzüldüm. Eşime de durumu anlattım ve başladık birlikte güvercini beklemeye :) Artık biriken çam yapraklarını atmıyordum..<br />Pazar sabahı yine eşimle otururken balkondan kuşun uğultusunu duyduk,koşakoşa çıkıp baktık.. Kuşcuk yuvasını yapıp,kuluçkaya yatmıştı..Şimdiyse yavrularımızı bekliyoruz:)<br />Sizin de balkonunuzda çam yaprakları birikirse,benimgibi rüzgarın getirdiğini düşünüp çöpe atmayın.. Her an bir kuş misafiriniz olabilir..<br /><br />Bunlar Yüce Allah'ın mucizesi.. Bir mucize de, Resimde Avcı Böreğimin yanında gördüğünüz, bu mevsimde saksımda yetişen karpuzcuk:) yenilecek olgunluğa erişmeyecektir ama görüntüsü ve sevimliliğiyle insanı şükrettirmeye yetiyor.<br /><br />Bu böreği de bayramın üçüncügünü misafirlerime hazırladığım <a href="http://hunerlimutfak.blogspot.com/2009/09/kahvalt-sofras.html">kahvaltı sofrası</a>ndan.. Yayınlamak bu güne nasipmiş..<br /><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQwIVuvFip1ucoLDx06une8xTOHAP1EOds0yUYR8D84oyORw6g4ym17OiXHmmn0YPL-jrA-tmvorJwvqTDrHpur5-PYgZ3EPukioXNtpLNWRX_42mr2ylt43qbLX26AKlqYZAJBy6a211c/s1600-h/DSC_0816.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389598213960989890" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQwIVuvFip1ucoLDx06une8xTOHAP1EOds0yUYR8D84oyORw6g4ym17OiXHmmn0YPL-jrA-tmvorJwvqTDrHpur5-PYgZ3EPukioXNtpLNWRX_42mr2ylt43qbLX26AKlqYZAJBy6a211c/s400/DSC_0816.JPG" /></a> <strong>24 Adet<br /></strong><br /><p><strong>Avcı Böreği;</strong></p><p><strong>Malzemeler</strong></p><p>~250 gr kıyma</p><p>~2 adet soğan</p><p>~1,5 su bardağı pilavlık bulgur</p><p>~1 su bardağı dövülmüş ceviz</p><p>~1 tatlı kaşığı salça</p><p>~1'er çay kaşığı pul biber,karabiber,kimyon,kekik.</p><p>~tuz</p><p>~4 yaprak yufka</p><p>~2 adet yumurta~</p><p>~1su bardağı süt</p><p>~1 su bardağı yoğurt</p><p>~1 su bardağı sıvı yağ</p><p>~Üzeri için, galeta unu</p><p><strong>Yapılışı:</strong></p><p>Pilavlık bulgurumuzu sıcak su dolu bir kasede 25dk. bekletelim.Yarım su bardağı sıvı yağı yemeklik doğranmış soğanla birlikte birlikte kavuralım. pembeleşince içine pul biber,salçayı ve akabinde kıymayı ilave edelim.Kavrulunca bulguru ilave edelim,kavuralım.kalan baharatları tuzu ve cevizi de ekleyelim.İç harcımız hazır.<br /></p><p>Yufka sosumuz için de Yoğurt,süt,yumurta ve kalan yarım bardak sıvı yağımızı karıştıralım. hazırladığımız sosun yarısını yayvan bir kaba ayıralım(böreğimizin üzeri için kullanacağız)yufkamızı 6 parça üçgen elde edecek biçimde keselim. böylelikle 24 parça börek elde ediyoruz. üçgen yufkamıza hazıradığımız sostan fırça yardımıyla sürüp iç harcımızı da ekleyip sigara böreği sarar gibi saralım.</p><p>Üzeri için ayırdığımız sosa bandırıp galeta ununa buluyalım. Tepsiye dizip 180derecelik fırında 35dk. pişirelim.</p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8sEvYx_LNKIVIJGQRLQoflQz3AstFfSRZPn_f5amFbR2pAGkOzKIDru9evuuLBZsYMiSS9UmaRzLUvxzvakvbSNZ_F0eEIq3afKGiVgL9VkCc7ETaS8-0fLAP4xlclF-2LZbaHpFyRRAt/s1600-h/DSC_0795.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389593317924027890" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8sEvYx_LNKIVIJGQRLQoflQz3AstFfSRZPn_f5amFbR2pAGkOzKIDru9evuuLBZsYMiSS9UmaRzLUvxzvakvbSNZ_F0eEIq3afKGiVgL9VkCc7ETaS8-0fLAP4xlclF-2LZbaHpFyRRAt/s400/DSC_0795.JPG" /></a><br /><strong>Afiyetleeee.....</strong> </div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-66889998721265774032009-09-26T23:39:00.020+03:002009-10-07T00:43:00.015+03:00Kahvaltı sofrası...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj58EeTVCJqHgEH-LB3qqaXFPDQb7J69rTnYdeTX8Er-SK0Oan3mkGdYuuTiojNwukiLoRukEpYYDi8RF6ER8qAklA1RUs26ZFjgT4LVulo4h-1qjp5TsrDAdh4CFsdgBss5CGpxq21elUq/s1600-h/DSC_0802.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385889281400911122" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj58EeTVCJqHgEH-LB3qqaXFPDQb7J69rTnYdeTX8Er-SK0Oan3mkGdYuuTiojNwukiLoRukEpYYDi8RF6ER8qAklA1RUs26ZFjgT4LVulo4h-1qjp5TsrDAdh4CFsdgBss5CGpxq21elUq/s400/DSC_0802.JPG" /></a> Uzun bir aradan sonra tekrar bloguma kavuştum:))<br />Bir ara blogger'de oluşan sıkıntılar benim pc'de yaşadığım sorunlar sebebiyle bloguma bir müddet giremedim:(<br />Hala sayfama ulaşamayan arkadaşlarım var:(<br />Ne zaman bitecek bu sorun?? çok zor ve sıkıntılı bir hal almaya başladı:(<br /><br />Bu kahvaltı soframı bayramın 3. günü eşimin arkadaşı İbrahim bey ve ailesi için hazırlamıştım.<br />Bir de ikizleri var ki sormayın; biri kız, biri erkek, tablo gibilerdi maşallah:)<br />Tabi bana göre tablo gibiler ama bu iş zor, bir de ikizlerin 5 yaşında abileri olunca:) Gülden hanımın işi daha da zor!<br />Gülden hanımın ALLAH yardımcısı olsun:))<br />Masamdan tam not aldım, hatta Gülden hanım açmaları hazır aldığımı bile düşünmüş:)<br /><br />Ben bu kaydımı yayınlamayla meşgulken eşim eve geldi, elinde bir poşet balık! İbrahim bey bugün balık tutmaya gitmiş, balıkları tutmuş ve bize de yollamış,çok mutlu oldum; İbrahim bey'e teşekkürler:)<br />Balıklar öyle büyük ki biz de balıkçıdan mı aldı diye düşünmedik değil:))<br /><br /><div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAueE57mXZtj7HHHu6qJPUGU7E2yME9RteUZeg3OYe9zeXSIMy6xS-VZ4EdUNSoMGb5xuFPl8mflgjqQojUiCQcncHO2xp3Ff0aRQ87aWfRiGYXJ8rcExUNaF9XAFvkSUonSgQ6qB6Sjnv/s1600-h/DSC_0798.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385885108447741074" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAueE57mXZtj7HHHu6qJPUGU7E2yME9RteUZeg3OYe9zeXSIMy6xS-VZ4EdUNSoMGb5xuFPl8mflgjqQojUiCQcncHO2xp3Ff0aRQ87aWfRiGYXJ8rcExUNaF9XAFvkSUonSgQ6qB6Sjnv/s400/DSC_0798.JPG" /></a> <strong>Mönümüzdekiler;</strong></div><div align="justify">*peynir tabağı</div><div align="justify">*kahvaltılıklar</div><div align="justify">*karışık kızartma</div><div align="justify">*<a href="http://hunerlimutfak.blogspot.com/2009/10/avc-boregi.html">avcı böreği</a></div><div align="justify">*<a href="http://hunerlimutfak.blogspot.com/2009/08/acma-tarifi.html">açma</a></div><div align="justify">*<a href="http://hunerlimutfak.blogspot.com/2009/06/kadnlar-gunumde-hazrladgm-masamn.html">sadrazam lokumu</a></div><div align="justify">*<a href="http://hunerlimutfak.blogspot.com/2009/05/kavala-kurabiyesi.html">kavala kurabiyesi</a></div><div align="justify">kavala kurabiyesinin <a href="http://hunerlimutfak.blogspot.com/2009/05/kavala-kurabiyesi.html">buradaki</a> tarifin yer fıstıklı olanını yaptım daha güzel oldu<br /><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE7eBPg0pooEOoOKqHyqW6c2b3b5CT-pKIM8dPt9Jb4NXdGO4AfvDdxMHIGCLqdho6XolWk9uv8cHn0r3oUnViFzKwgqgYIs81JEVgpwIyqg0fBif9wl2jYiBFs2kPPaSMLvrBhHem8ecn/s1600-h/DSC_0797.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385884412054905634" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE7eBPg0pooEOoOKqHyqW6c2b3b5CT-pKIM8dPt9Jb4NXdGO4AfvDdxMHIGCLqdho6XolWk9uv8cHn0r3oUnViFzKwgqgYIs81JEVgpwIyqg0fBif9wl2jYiBFs2kPPaSMLvrBhHem8ecn/s400/DSC_0797.JPG" /></a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpw9104buZmyxIhXbrbbD6kiJmpNyve1fX2KESdGmYASG86Yt0pIIjKAurohMNaymtkfptFCUifVUaPYOu2JSo9UDxSVZDZg6UjQxttCku5j-AztVZrOaDX_-o6S_NCj2YMNGp9WpTwrak/s1600-h/DSC_0790.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385883824371226386" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpw9104buZmyxIhXbrbbD6kiJmpNyve1fX2KESdGmYASG86Yt0pIIjKAurohMNaymtkfptFCUifVUaPYOu2JSo9UDxSVZDZg6UjQxttCku5j-AztVZrOaDX_-o6S_NCj2YMNGp9WpTwrak/s400/DSC_0790.JPG" /></a><br /><br /><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijwS9Ga0z9AScXuhYIf0oIfj3p1sn-F6a2-J-dSg-B-8FriKClbLbgLGU5JVyMb8aznPrV6vFke58VAfqzbqzjr30o2Ly3ZYRFlBwSL6gDwi4wxCHgaJhxOajlLdqfnuUtH1vegvqEjFh3/s1600-h/DSC_0784.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5385879539917120754" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijwS9Ga0z9AScXuhYIf0oIfj3p1sn-F6a2-J-dSg-B-8FriKClbLbgLGU5JVyMb8aznPrV6vFke58VAfqzbqzjr30o2Ly3ZYRFlBwSL6gDwi4wxCHgaJhxOajlLdqfnuUtH1vegvqEjFh3/s400/DSC_0784.JPG" /></a> Bu fotoğrafı eşim çekmiş:) telaşla masamı hazırlamakla uğraşırken:)<br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-45793433745867244862009-09-09T00:30:00.021+03:002009-09-09T13:12:23.625+03:00İftar sofrası......<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZe-If8EhullufSiW3I_PLoIWJNZgjm3T-i0Qco13JlYyez2U3OCikyG_xdcFyjNkPpaUd3wc4om9XP7WYypN5AZADyvVVdguMFJSsRGTuNrsUnHZd-L1w6sMVvdjpvQABM9oenstoEB0z/s1600-h/DSC_0716.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379219798035832162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZe-If8EhullufSiW3I_PLoIWJNZgjm3T-i0Qco13JlYyez2U3OCikyG_xdcFyjNkPpaUd3wc4om9XP7WYypN5AZADyvVVdguMFJSsRGTuNrsUnHZd-L1w6sMVvdjpvQABM9oenstoEB0z/s400/DSC_0716.JPG" border="0" /></a>Geçen hafta kayın validem,eltim, görümcem ve kayınlarım iftarda hep birlikteydik..<br />Bir hafta ne kadar da çabuk geldi geçti ben gene soframı yayınlamakta geç kaldım.<br />Hazırlıklarımı bir gün önceden yaptım,dolmamı sardım pişirmeden dolaba kaldırdım,sultan lokumunun muhallebisini yaptım dolaba kaldırdım,tatlım kalbura bastıyı yaptım servis tabağına aldım....<br />Aslında fotoğraflarımı yayınlamakta kararsızdım, fotoğraflarımda istediğim pozları yakalayamadım ve ana yemeklerimin fotoğraflarını bol muhabbet (sohbetten) çekmeyi unutunca yayınlamaktan vaz geçmiştim..<br />Sevgili arkadaşım,<a href="http://www.birseninmutfagi.com/">şekercim</a> ısrarla (nilüferrrrrrrr zaten aram pek yoktur bamyayla, sende kaç zamandır duruyor hep, artık değiştirrrrrrrrrrrrrrrrrrr) deyince ben de ramazana yakışır tek fotoğraf ve konum bu olunca <a href="http://www.birseninmutfagi.com/">şekerciğimi </a>kırmadım yayınlamaya karar verdim...<br /><br />Ramazan gireli 20 gün oluyor hatta bitmek üzere... 3-4 günü saymazsak, hergün evimde misafir ağırladım.işyerimizin tadilata girmesi,yeniden restore edlilmesi sebebiyle evliliğimin 6,5 yılında eşim ilk defa ramazanda evinde iftar açınca, bizde bulunmaz fırsat dedik davetlerimizi verdik, bu davetlerimiz de, işyerinde çalışan eşimin arkadaşları, ustalarımız ve eşimin kardeşleri de olunca hergün farklı bir usatamızla evimizde iftar yaptık. Ben de evde bu işin üstesinden tek başıma geldiğim için ne bir kare fotoğraf çekebildim ne de sizleri ziyarete gelebildim..<br /><br />İşim; akşamları temizlik- ütü, gündüzleri de yemek yapmayla geçiyor. sevgili <a href="http://www.birseninmutfagi.com/">şekerciğimin</a> dediği gibi keşke günler28 saat olsa:)))<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgILa9dRXYP7pN3tYbWDVrpMXzEL5ZdQdBAPJdk1cZDS9PDGpQfnNDjmkWTR0gAYKGtQig9A7ellbtVD0h4YuKRyIhBt06BgxGza4gRm0_VfLzo_blxd8gY55awEqdu0Ug2xitiU3ijMYvu/s1600-h/DSC_0712.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379219249433215442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgILa9dRXYP7pN3tYbWDVrpMXzEL5ZdQdBAPJdk1cZDS9PDGpQfnNDjmkWTR0gAYKGtQig9A7ellbtVD0h4YuKRyIhBt06BgxGza4gRm0_VfLzo_blxd8gY55awEqdu0Ug2xitiU3ijMYvu/s400/DSC_0712.JPG" border="0" /></a><br /></div><div align="justify"><br /></div><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4lxutT_Ka1bWkONpHO1NctvltLQWyCdGPA5pLUT2-7onaaIGkaZxPPVDaZIsWw00SPpRBojF_Q0gAFDRHyUCWDoadwY_nQJAIeNZyIQTlXlVLom1cr-7XlM0JxvKkNJ1-iPfC1aEwfDZ7/s1600-h/DSC_0737.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379218384473585314" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4lxutT_Ka1bWkONpHO1NctvltLQWyCdGPA5pLUT2-7onaaIGkaZxPPVDaZIsWw00SPpRBojF_Q0gAFDRHyUCWDoadwY_nQJAIeNZyIQTlXlVLom1cr-7XlM0JxvKkNJ1-iPfC1aEwfDZ7/s400/DSC_0737.JPG" border="0" /></a> <strong>Mönümüzdekiler;</strong></div><div align="center"><strong>Başlangıç;</strong></div><div align="center">*süzme mercimek çorba</div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong>Ana yemek;</strong></div><div align="center">*fırında sebzeli tavuk</div><div align="center">*pilav</div><div align="center">*etli lazanya</div><div align="center"><br /></div><div align="center"><strong>Tatlı olarak fotoğraflıyamadığım:(</strong> kalbura bastı<br /><br /></div><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj_7z65sBO-25diabcTfmTG2aTsl_vNXdiZTCe92BwlXaOFwo-ubeFDDABuudMMAXkJeKhVYW3ya_EkoDWJjsPacrjPDjgqt9M2YgUtI73hRHqxG3PDUsCTiyYzyIwlQRzt0fEwPtupb45/s1600-h/DSC_0732.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379217920647723426" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj_7z65sBO-25diabcTfmTG2aTsl_vNXdiZTCe92BwlXaOFwo-ubeFDDABuudMMAXkJeKhVYW3ya_EkoDWJjsPacrjPDjgqt9M2YgUtI73hRHqxG3PDUsCTiyYzyIwlQRzt0fEwPtupb45/s400/DSC_0732.JPG" border="0" /></a><br /><strong>Servis sunumu<br /></strong><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbwrywZhlMMWuzwGcNhe06z3kdhTq4Xzku9SOHnsyy9xHtQBZRx3w3_Id1ETAYmKXG0_vdRarBHgRIhBozRbNJL6cuYdEaDzOQwMivwmcOsCBidDFLFJO42BeV8V8UVWuG05v-NtKR0m8v/s1600-h/DSC_0733.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379217546535330082" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbwrywZhlMMWuzwGcNhe06z3kdhTq4Xzku9SOHnsyy9xHtQBZRx3w3_Id1ETAYmKXG0_vdRarBHgRIhBozRbNJL6cuYdEaDzOQwMivwmcOsCBidDFLFJO42BeV8V8UVWuG05v-NtKR0m8v/s400/DSC_0733.JPG" border="0" /></a><br /><strong>İftariyelik çerezler</strong><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL0HbvBhRBh12lFyCSPmYzBYewGnvYHO7kQYdYDWbBIZRtL7a9A3UiQJvmKgNgOkSxzwg-yoFcz__p-aAIPdwp-mUonPKsM9ntKCwuqL6CCUILiLWwbi_IL6GOH7UGWvLkvbYtPVwZkSIq/s1600-h/DSC_0720.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379216973197492290" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL0HbvBhRBh12lFyCSPmYzBYewGnvYHO7kQYdYDWbBIZRtL7a9A3UiQJvmKgNgOkSxzwg-yoFcz__p-aAIPdwp-mUonPKsM9ntKCwuqL6CCUILiLWwbi_IL6GOH7UGWvLkvbYtPVwZkSIq/s400/DSC_0720.JPG" border="0" /></a><br /><strong>İkramlık tatlım<br />Sultan lokumu<br /></strong><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVk7vztKTE2z_Kul5QxtAE2l2GgB154OykBWAvweATM8MTelGhpl3kj7fXP8dveeM4AVdyaWk8guWQ8WxZTPMOhh3VAckw1OhasrQT3githPcFfJw7fkuYmndV53iqn9AkqxODdFUKJ1Y0/s1600-h/DSC_0729.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379216548919883842" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVk7vztKTE2z_Kul5QxtAE2l2GgB154OykBWAvweATM8MTelGhpl3kj7fXP8dveeM4AVdyaWk8guWQ8WxZTPMOhh3VAckw1OhasrQT3githPcFfJw7fkuYmndV53iqn9AkqxODdFUKJ1Y0/s400/DSC_0729.JPG" border="0" /></a><br /><strong>Zeytinyağlı taze fasulye<br /></strong><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8rgSYmpxinRqAOrioHa4kpSQxlgaeAw3B9hH_ddg-bawk5pU2qw47yJq_LyfJfWTMDGd5oOrS4bi_yNcgb2go9iHxdh_UpnX44N4B5lejgu3WR_kUyVn8lwaQDCiL8Rcy36C0KSx_3nKL/s1600-h/DSC_0726.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379216210235579698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8rgSYmpxinRqAOrioHa4kpSQxlgaeAw3B9hH_ddg-bawk5pU2qw47yJq_LyfJfWTMDGd5oOrS4bi_yNcgb2go9iHxdh_UpnX44N4B5lejgu3WR_kUyVn8lwaQDCiL8Rcy36C0KSx_3nKL/s400/DSC_0726.JPG" border="0" /></a><strong><br />Zeytinyağlı yaprak sarması<br /></strong><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRm4nOKG41cYOKVsEa45DJzHX6V8I0JJlL8bUjYpXRrxdNWZLEvtXWKkX9A0oslFzvg1QKLMgVOErVvOnars7pXe5UEXH7wJN84kMABzOI_PurvARe5Z8so-SAnRl5-x1BnPNaTcGE9GE/s1600-h/DSC_0731.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379214511088801298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRm4nOKG41cYOKVsEa45DJzHX6V8I0JJlL8bUjYpXRrxdNWZLEvtXWKkX9A0oslFzvg1QKLMgVOErVvOnars7pXe5UEXH7wJN84kMABzOI_PurvARe5Z8so-SAnRl5-x1BnPNaTcGE9GE/s400/DSC_0731.JPG" border="0" /></a><strong><br />Barbunya (Fransız)salatası</strong><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWxX3qQexcab4qdd6HPKw1Wllis07Kniw_IdQoamdwWByvm_w2qvqMXpW2ZOY0Pi19wH0oObscphZiVfGzJVUiX2vzqheeLiN1QFc4auQL6or_h-crqpVSiIp7JAFcjiLBa-QAc3k3R3yO/s1600-h/DSC_0730.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379214150575948594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWxX3qQexcab4qdd6HPKw1Wllis07Kniw_IdQoamdwWByvm_w2qvqMXpW2ZOY0Pi19wH0oObscphZiVfGzJVUiX2vzqheeLiN1QFc4auQL6or_h-crqpVSiIp7JAFcjiLBa-QAc3k3R3yO/s400/DSC_0730.JPG" border="0" /></a><strong><br />Mevsim salata<br /></strong><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOYq0a8rE3hN_DC6n2u_wIA4HXgiEH-Cg7l-_8Txo04P9RkIkqKE4f3fwhkie5day3j4zGKtahKLQELZgeaK9YiQ8OhGik7dTQw5ekY0jT-35-SYeWXZAm1_g_0-1VNgUNwvfyFDidMOVV/s1600-h/DSC_0736.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379212999599875810" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 268px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOYq0a8rE3hN_DC6n2u_wIA4HXgiEH-Cg7l-_8Txo04P9RkIkqKE4f3fwhkie5day3j4zGKtahKLQELZgeaK9YiQ8OhGik7dTQw5ekY0jT-35-SYeWXZAm1_g_0-1VNgUNwvfyFDidMOVV/s400/DSC_0736.JPG" border="0" /></a><br /><em><span style="font-size:85%;">Fotoğrafların üzerine tıkladığınızda büyük hallerini göreceksiniz..<br /></span></em><div> </div></div></div><br /></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-42740949924415853042009-08-27T02:39:00.005+03:002009-08-27T03:44:01.160+03:00Bamya yemeği...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWj72QohA_s0HBo53FJlO8YyzGau3E8g__78hqPYRTcm5Eq00nD6Gz-V2c_LkA0GcHoZfar653VL86_jOzYWYKlUKQsFl4WzcJtnyKZN9VdWCihUuxDTj42HdeX84IjmIXG5tB9Dw4_aze/s1600-h/DSC_0696.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374421995602522162" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWj72QohA_s0HBo53FJlO8YyzGau3E8g__78hqPYRTcm5Eq00nD6Gz-V2c_LkA0GcHoZfar653VL86_jOzYWYKlUKQsFl4WzcJtnyKZN9VdWCihUuxDTj42HdeX84IjmIXG5tB9Dw4_aze/s400/DSC_0696.JPG" /></a>Şu sıralar okadar çok yoğunumki nefes bile alamıyorun desem doğrudur.<br />Her gün misafir ağırlıyorum yemekti temizlikti gündüzleri oturamıyorum, uykuyuda seven biri olarak uyuyamaktan bile yakınıyorum,bu durum 10 gün daha sürecek bu süreçte sizleri ziyarete gelemeyebilirim, ama sizin yorumlarınızı okurken yorgunluğum hafifleyecektir..<br />Bu süreci atlattıktan sonra hepinizi ziyarete gelip uzun uzun hasret gidereceğim..<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF5Rm4TrhVPT_7KWEj3KPtXjMjWXi8XIaQaJgdbxp7GhmZZZ_8Y2b0_6djgoMG6FOvRbUOg2iYAYw0NHR4vV5Lg54r_Cqbq6sKrkjlb3trGXdeNhiAzsFRFrWdvNHS4TDd___RlUWKE8BW/s1600-h/DSC_0693.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5374421573734800706" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF5Rm4TrhVPT_7KWEj3KPtXjMjWXi8XIaQaJgdbxp7GhmZZZ_8Y2b0_6djgoMG6FOvRbUOg2iYAYw0NHR4vV5Lg54r_Cqbq6sKrkjlb3trGXdeNhiAzsFRFrWdvNHS4TDd___RlUWKE8BW/s400/DSC_0693.JPG" /></a>5 kişilik<br />Pişme süresi:25 dakika Malzemeler;<br />*500 gr bamya<br />*1 adet soğan<br />*2 adet domates<br />*1 tatlı yemek kaşığı salça<br />*yarım çaybardağı sızma zeytin yağı<br />*1/2limon<br />*pul biber,karabiber,tuz<br /><br />Yapılışı;<br />Bamyaların tepelerini çok ince dalmadan ayıklayın, limonlu suda bekletin,tencereye soğanları doğrayın zeytin yağıyla pembeleşinceye kadar kavurun (soğanın çok iyi kavrulması lazım) pul biberi ekleyin ,rendelenmiş domates ve salçayıda ekleyelim, kavurma işi bittikten sonra bamyayı ekleyelim ve üzerine gelecek kadar sıcak suyu,karabiber ve tuzuda ekleyip 25 dakika pişirelim servis yapıp Afiyetleee....Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-81113051054078794202009-08-22T15:36:00.008+03:002009-08-23T02:52:41.192+03:00Sütlü Domates çorbası & Tamek yarışması...<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0NlEjTIVn4c_10z8ccC4atqd7l6rhJ1heEK1n-9LeZebD2p2hY6zem36Thz0_nk43i2FQUoVJjORaMkKN9SC3gjiqD9GMOq-oBgXZphTfc0sgX22s_RRkvZqTM3zVRexG7ZA8AV6oRcqn/s1600-h/DSC_0679.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372767856834926658" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0NlEjTIVn4c_10z8ccC4atqd7l6rhJ1heEK1n-9LeZebD2p2hY6zem36Thz0_nk43i2FQUoVJjORaMkKN9SC3gjiqD9GMOq-oBgXZphTfc0sgX22s_RRkvZqTM3zVRexG7ZA8AV6oRcqn/s400/DSC_0679.JPG" /></a> Bu sıralar çoğu blogu açtığımda bizlere hediye gönderilen TAMEK kolisi ve yarışma davetiyesi görüyorum..<br />Paketim ve davetiyem benim de elime ulaştı,hatta yarışmaya katılacak olan yemeğimi hazırladım ve yarışmaya katıldım.<br />ilk aklımda olan, meşhur, her zaman yaptığım pratik bir yemektarifim vardı: 'fırında patlıcan'. Ablamla telefonda konuştuğumda yapacağım yemeğin tamek'i ön plana çıkarmıyacağını söyledi.bu tarifi dedğiştirmemi istedi; ben de gönderilen domates suyuyla çorba yapmaya karar verdim... </p><p>Çorbamı yaptım.<br />Eşim benim ilk düşündüğüm tarifim için eve malzemeleri getirmeye geldiğinde, çorbayı içti; ''çorba çok nefis olmuş ama üzerine rendelediğin kaşar yerken kaşığa yapıştığı için zor oluyor''dediğinde, ben de kaşar peyniri yerine fırında tereyağlı kaşarlı kıtırlı ekmeklerden yapıp servis ettim..<br />Eşimin patlıcan yemeği hevesiyle onuda yapmaya karar verdim ama yaşadığım bazı aksiliklerden sonra yarışmaya patlıcan yemeğiyle katılmaktan vaz geçtim.<br />Eşim akşam eve geldi yemeği yedi; ısrarla bu yemeğimin de yarışmaya katılmasını isteyince, eşimi kırmadım görüntüsünden hoşlanmadığım halde patlıcan yemeğim ve domates çorbamla yarışmaya katıldım...<br /><br /><br /></p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUBN03XjgQQfana9X3QaCtmZGoW6gCd_bO_okCO_lhwj_66DSpguPeGayqV852PYhGjyrSV_pm_x1tO-epKJob4A8-hz3H5Z5Tw2FklKhBbqDUD71A_LvcYnR0WLgAi3hxdL-ewZOzmLhr/s1600-h/DSC_0688.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372769639412961762" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUBN03XjgQQfana9X3QaCtmZGoW6gCd_bO_okCO_lhwj_66DSpguPeGayqV852PYhGjyrSV_pm_x1tO-epKJob4A8-hz3H5Z5Tw2FklKhBbqDUD71A_LvcYnR0WLgAi3hxdL-ewZOzmLhr/s400/DSC_0688.JPG" /></a> Oylarınızla destek vermek isterseniz <a href="http://www.tamekmutfakkeyfi.com/yemekyarismasi/detay.php?id=7000">TAMEK</a>'in sitesinden oy verebilirsiniz<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY2p2RKS55SO3CGcos-na8Rllvd_EI-pF3AQWP4k7c8JGXWszGr0shnDGEOxLdD7i0IQdIG_Ct_PULvsSmt0V4bruSW-72DFI-A8N-mldyyoOK2Sp9vKfdW_2bJmDPE878Wi99DfpYXkOY/s1600-h/DSC_0676.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372770775669673906" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY2p2RKS55SO3CGcos-na8Rllvd_EI-pF3AQWP4k7c8JGXWszGr0shnDGEOxLdD7i0IQdIG_Ct_PULvsSmt0V4bruSW-72DFI-A8N-mldyyoOK2Sp9vKfdW_2bJmDPE878Wi99DfpYXkOY/s400/DSC_0676.JPG" /></a> Domates çorbası çok güzel ve lezzetli oldu denemenizi tavsiye ederim</p><br /><p><strong>* 5 KİŞİLİK </strong></p><p><strong>*PİŞME SÜRESİ: 25 Dk</strong></p><br /><p><strong>Malzemeler;</strong></p><p>* 2 Bardak TAMEK Domates Suyu</p><p>* 2 Çorba Kaşığı Un</p><p>* 1 Su Bardağı Süt</p><p>* 5 Su Bardağı Su</p><p>* 1 Çorba Kaşığı TAMEK Domates Salçası</p><p>* 1 Çay Bardağı Sızma Zeytinyağı</p><p>* Tuz- 1Çay Kaşığı Pul Bibe</p><p>* 1 Çay Kaşığı Nane</p><br /><p><strong>* Kıtır Ekmek için;</strong></p><p>* 5-6 Dilim Tost Ekmeği</p><p>* 1 Yemek kaşığı Tereyağ</p><p>* Rendelenmiş Taze Kaşar<br /><strong></strong></p><p><strong>Yapılışı;</strong><br />2 Bardak Tamek domates suyunu bir tencereye koyup kaynatalım. Bir yandan da zeytin yağı ile unu tavamızda kavuralım, kavrulan una baharatlarımızı ekleyelim. Kavrulan bu karışımı kaynayan Tamek Domates Suyuna ekleyelim. Ardından kaynamış olan suyumuzla birlikte 1 bardak sütü üzerine ekleyip karıştıralım. Tuzunu ekleyippişirelim. Diğer yandan tost ekmeklerimizi küp küp doğrayalım üzerine eritilmiş tereyağını ve rendelenmiş taze kaşarı ekleyelim 200 derecelik fırına verelim. Servise alınan Domates Çorbamızın üzerine kıtır ekmeklerimizi ekleyip AFİYETLEEE...<br /><br /></p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrQnjRXoT5DfXNqqCMgB6JYnIOnNTXVeCIPgYM-xCcYhCbWNG26IPZ5L80hxzOZ9tLDy8N72YK5lN9XhNLnRrmVnk3kIiSNjkvbhW8J0X8VjwxIcbz53x6HdbgL-V-2RSPRlotQE2mAzEG/s1600-h/DSC_0665.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372767017621314562" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrQnjRXoT5DfXNqqCMgB6JYnIOnNTXVeCIPgYM-xCcYhCbWNG26IPZ5L80hxzOZ9tLDy8N72YK5lN9XhNLnRrmVnk3kIiSNjkvbhW8J0X8VjwxIcbz53x6HdbgL-V-2RSPRlotQE2mAzEG/s400/DSC_0665.JPG" /></a> TAMEK ailesine ve Meltem hanıma teşekkür ediyorum....Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-90023881260853337652009-08-20T20:32:00.004+03:002009-08-21T00:22:18.357+03:00Açma Tarifi<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lGkKs7pPvfTMNaL3xR47jv4pCUBZ6amJmjPRyQfG6Ufyc4w3oXbAAKMEyzcHSMzfIYwcxPY9EHFBObHvd4orJJyBMyqXZURrLMTkU2vBQ1bzRoyX506hFSujNXXrQY8kEVZvX5bAivpB/s1600-h/DSC_0633.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372119343776953202" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8lGkKs7pPvfTMNaL3xR47jv4pCUBZ6amJmjPRyQfG6Ufyc4w3oXbAAKMEyzcHSMzfIYwcxPY9EHFBObHvd4orJJyBMyqXZURrLMTkU2vBQ1bzRoyX506hFSujNXXrQY8kEVZvX5bAivpB/s400/DSC_0633.JPG" /></a> MALZEMELER;<br />*2 yumurta<br />*1buçuk subardağı süt<br />*5yemek kaşığı şeker<br />*2tatlı kaşığı tuz<br />*1su bardağına yakın sıvıyağ<br />*1paket ınstant kurumaya veya (1küp yaş maya)<br />*6 veya 7 bardak un<br /><br /> ÜZERİ İÇİN;susam çörek otu<br /><br /> İÇİNE;200gr margarin oda sıcaklığında<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAGLVNR_Xh_haFeWAj0L7YZwWU58s4ROjCdzg83CYI1W-qFbkII9cnj7TjMBkdspYaWKiixAbdZM2k0HClr46haMFEDKwg7ZHH-VXZILw_o5-S1ow8dbt-7iDH_ys-istG9C_m6M70gwbH/s1600-h/DSC_0619.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372101036576039858" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAGLVNR_Xh_haFeWAj0L7YZwWU58s4ROjCdzg83CYI1W-qFbkII9cnj7TjMBkdspYaWKiixAbdZM2k0HClr46haMFEDKwg7ZHH-VXZILw_o5-S1ow8dbt-7iDH_ys-istG9C_m6M70gwbH/s400/DSC_0619.JPG" /></a>YAPILIŞI;<br />4bardak unu yoğurma kabına eleyin,<br />ortasını açın, ortasına 2yumurtayı kırın; birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.<br />elediğimiz unun kenarına tuz, şeker, sıvı yağ ve kuru mayayı ekleyin.<br />ılık sütü unun kenarlarına gezdirin ve yoğurun sonra kalan unu ekleyip yoğurun.<br />yoğurduğunuz hamuru 3parçaya ayırın ayırdığınız parçaları resimdeki gibi açın ve içine margarini sürün.<br />sonra da dürüm şeklinde sarın ve sardığınız hamurdan parçalar kopararak açma şeklini verin.<br />üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpin.<br />mayalandıktan sonra 170derce fırında pişirin afiyet olsun.....<br />Not:kuru maya kullanırsanız açmalarınız çabuk bayatlamaz..<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRuVF_uC_DSjgCoSGsUOYdJ5C5HXJn3SMS-9QLETdAPLjOd4XZvQo2anWRKlryojZPaQnmrw_S19P4ttUdHybwixauNxpZpk2hc77Xi34yNu7A55DW4rBvPn2mM9IumDfwcVTFXvpAY3-U/s1600-h/DSC_0621.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372100683740103778" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRuVF_uC_DSjgCoSGsUOYdJ5C5HXJn3SMS-9QLETdAPLjOd4XZvQo2anWRKlryojZPaQnmrw_S19P4ttUdHybwixauNxpZpk2hc77Xi34yNu7A55DW4rBvPn2mM9IumDfwcVTFXvpAY3-U/s400/DSC_0621.JPG" /></a><br /><br /><br /><div></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-87602942671311835562009-08-18T20:57:00.008+03:002009-08-18T21:35:56.992+03:00İlk Ödülüm..<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzRNRNhFSGdiwZOKomAsnxZzHOxocTV9iDiRXXdHfM0-8qgbds37uUWGnrkoRI-uHslroLYCFMKrFJsCSQVfdzTjEIMxDxX9P7dN6NY9pF7NaC6R9lUjULAfefL5WgqMR9cY9wfbujy8Px/s1600-h/DLM_1_~1.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 185px; DISPLAY: block; HEIGHT: 200px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371364542720776786" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzRNRNhFSGdiwZOKomAsnxZzHOxocTV9iDiRXXdHfM0-8qgbds37uUWGnrkoRI-uHslroLYCFMKrFJsCSQVfdzTjEIMxDxX9P7dN6NY9pF7NaC6R9lUjULAfefL5WgqMR9cY9wfbujy8Px/s400/DLM_1_~1.JPG" /></a><br /><br />Aldığım ilk ödül:)<br />Sevgili <a href="http://pembetatlar.blogspot.com/">pembe tatlar </a>beni bu güzel ödüle layık görmüş.<br />Kendisine teşekkür ediyorum....<br />......<br />Bu ödülün de kuralları var:<br />1-Sizi ödüllendirene teşekkür edin.<br />2- Sizi ödüllendirenin blog linkini yayınlayın.<br />3- Ödülün logosunu yayınlayın<br />4- 7 yaratıcı blogeri ödüllendirin.<br />5- Bu 7 bloğun linklerini yayınlayın.<br />6-Ödellendirdiklerinizi bundan haberdar edin.<br />7- Kendiniz hakkında 7 ilginç şey yazın.<br /><br /><br />Kendim hakkında 7 ilginç şey;<br />1-Dua okumadan asla uyumam.(Bir kere okumadan uyudum,o gecesi 17 Ağustos depremi oldu)<br />2-Yıkanmış çamaşırları silkelemeden asla katlamam.<br />3-Ütü yapmasını hiç sevmem ama çoraplara varana kadar her şeyi ütülüyorum.<br />4-Halı silkelemesini çok severim,tek başıma halıları patır patır silkelerim.<br />5-TV izlemesem bile mutlaka çalışır,sesini duymak bana yeter.<br />6-Gece gündüz mutfaktan hiç çıkmam.Eşim bile bundan yakınır.<br />7-Kahvaltıda yumurta yemesem kendimi akşama kadar aç hissederim.<br /><br />Ben bu ödülü bütün arkadaşlarıma hediye ediyorum.<br /><br />*****************************************************************<br /><br />Lösemili Çocuklara Destek Verelim;<br />Bu yazıyı Pembe tatlar arkadaşımın sayfasında gördüm,aynen aktarıyorum; kendisine bu duyarlılığı için de teşekkür ediyorum.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKA9odYPVZXAogpXZhDY9NEcgn97oGd6PVRrJt26wqHEQrK0Tamjx1KvBct4qDUHAkbEDwjiSd8MI6QjXUm_IrBUJatEXvVAVnJ0mS3sypm9Mdz3XNy6M9exy8vN2-g2z21EPUToxEVdj9/s1600-h/l%C3%B6semi.bmp"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 226px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5371368182679711714" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKA9odYPVZXAogpXZhDY9NEcgn97oGd6PVRrJt26wqHEQrK0Tamjx1KvBct4qDUHAkbEDwjiSd8MI6QjXUm_IrBUJatEXvVAVnJ0mS3sypm9Mdz3XNy6M9exy8vN2-g2z21EPUToxEVdj9/s400/l%C3%B6semi.bmp" /></a> '[Losemi hastasi] Volkan Dundar 13 yasindaydi.<br />Hastanede ilik nakli icin yillarca sira bekledi. Bir gun Dundar ailesinin telefonu caldi.Nakil icin sira geldigini soylediler..<br />Ancak Volkan bu telefondan 4 gun once olmustu. Son 10 ayda 15 losemili cocuk, uygun ilik bulunduguhalde hastanede yatak bulunamadigi icin yasamini yitirdi.'Kampanyamiz hizla ilerliyor. Ama zamanimiz cok az.<br />Bugun de losemili bir cocuk basvurdu. 6/6 tam uyumlu verici kardesi olmasina ve hastaninyasamasi kemik iligi nakline bagli olmasina ragmen nakil yaptiracak hastane bulamiyor. En yakin 3 ay sonrasina randevu veriliyor.<br />Yani biranlamda beklerken ol deniliyor. Bunun icin zamanimiz yok. Ben utaniyorum.<br />Ama ne yapacagimi da sasirdim.<br />Gercekten bu insanlar bukadar duyarsiz mi? Ya da bir tek biz mi telaslaniyoruz?<br />Acaba biz de mi 3 maymun olmaliyiz ki aksam rahat uyuyalim?<br />Hayir , olamaz.Insanlik henuz olmedi.<br />Ya gercekten bizim cok yakinimiz birisi yasayacakken goz gore gore olse biz ne yapardik? Insanlar katil olur yahu.<br />Haydi tuslara daha fazla dokunalim ve bu sayiyi kisa zamanda 1 MILYONA cikaralim, sonra da 5 milyona.<br />Sesimizi basin bile duymuyor, siyasiler nasil duysun?<br />Elinize saglik. Kolay gelsin.<br />Dr. Ustun EZERYonetim Kurulu BaskaniLOSEV Losemili Cocuklar Vakfidestek için sadece bir <a href="http://www.losev.org.tr/dergi/kent.htm">TIK TIK</a><br />DİP NOT: arkadaşlar duyan duymayana duyursun kendi blogunda yayınlasın hatta ne olur..farzedinki o çocuklardan biri sizin çocuğunuz bizim çocuklarımız onlar haydi arkadaşlar.<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilvvQYstWOCXl0sBfTKQta6gBdCkkQnGIjIQQhLIqeuUf3m9kZS0IyIgHyBVj3dzws39n2fIc2eidDMipWuMhLxn5Ekmtl1gfoigghRkjFgc1dgF7L6svLwUVgT4L_t-e0h9DrrwIzkhnL/s1600-h/DLM_1_~1.JPG"></a>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-21041997339697647582009-08-13T13:47:00.014+03:002009-08-13T15:02:21.113+03:00Muhabbet sofrası.....<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2jOrNVhGQSCyarBic9hZyAYNElyvIzspjauIf2Md9dqRsHmCxZJzWNX8bqtIHFmR5dgpZqa1yjmluxllZTeCbiY5jkzZ15R-QenSJiEbDvr-GnG6jLr1dQQlCiIGBgEZKX0XWEHNTlxOV/s1600-h/DSC_0619.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369404325660339282" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2jOrNVhGQSCyarBic9hZyAYNElyvIzspjauIf2Md9dqRsHmCxZJzWNX8bqtIHFmR5dgpZqa1yjmluxllZTeCbiY5jkzZ15R-QenSJiEbDvr-GnG6jLr1dQQlCiIGBgEZKX0XWEHNTlxOV/s400/DSC_0619.JPG" /></a>Dün kız kardeşimin nişanlısı ve ailesi bana misafirliğe geldiler...Gelen misafirler de bizim damat ve dünür adaylarımız olunca herşey daha bir özenle hazırlandı..<br />Eşim eve geldiğinde benim hallerimi görünce bana kıyamadı ve bana yardım etti;Açma için hazırladığım hamuru eline aldı adeta show yaptı:)) Yaptığı hamurumun resmini de çekip yayınlamamı istedi:)))Resimdeki açılan açmanın hamuru incecik tül gibi eşimin marifetli elleriyle tezgaha vurularak açıldı.<br />Eşim askerliğini; askeri gazinoda mutfakta yapmış ama kendisi hep komando olup dağa çıkmak istemiş.Askeri gazinodan sorumlu Murat Başçavuşun yanına çıkmış, 'ben komando olmak istiyorum' demişÇavuş da kendisine, 'seni komando yaparız ama sen şuan mutfakla sorumlu görev aldın senin görevini değiştirebilmemiz için sicilini bozuk gösterip öyle görevini değiştirebiliriz, bu da senin gelecekteki sicilini de etkiler' demiş<br />Askerliğini askeri gazinoda mutfak sorumlusu olarak tamamlamış ama iyiki de öyle olmuş.. yetişemediğim yerlerde bana yardım eder,inceliklerini öğretir.. özellikle hamurişlerinin inceliklerini eşimden öğrenirim:)))<br /><br /><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpVsCBbpC1HFxXzYyLisOR4nrAEwWioK-5UkLY3En7g1JY4jh6S18VikfIhCsVpHkubI7BkMxNhd7HvO-_OD-v991IbegIHfkk83JP_2A7ODflz0VUVwtv7-woUwWE1jUSJvhi3Ael5xB9/s1600-h/DSC_0621.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369403999292472082" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpVsCBbpC1HFxXzYyLisOR4nrAEwWioK-5UkLY3En7g1JY4jh6S18VikfIhCsVpHkubI7BkMxNhd7HvO-_OD-v991IbegIHfkk83JP_2A7ODflz0VUVwtv7-woUwWE1jUSJvhi3Ael5xB9/s400/DSC_0621.JPG" /></a><br />****** </div><div align="justify">8 kişilik misafir ağırladım. İkramlarım çok beğenildi.. Özellikle eşimin açtığı açmalar ve tırtıl kurabiyelerim övgü topladı:)</div><div align="center"><br /></div><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSKq0hGcoCDZ4OaABkpI6Da8ZSn_rpa65LRT04WsQvF0u2UNzdMZfasmfDiRbUaqaFmqyddiwuz9CeuE5CTay0KPtvNwUURUCMH8jUbwVjQMEyIbQi1X73x-D3TlDvQU1Ns3oSACZWChXv/s1600-h/DSC_0628.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369413394918953634" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSKq0hGcoCDZ4OaABkpI6Da8ZSn_rpa65LRT04WsQvF0u2UNzdMZfasmfDiRbUaqaFmqyddiwuz9CeuE5CTay0KPtvNwUURUCMH8jUbwVjQMEyIbQi1X73x-D3TlDvQU1Ns3oSACZWChXv/s400/DSC_0628.JPG" /></a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcYrm16ef8tj9o0-1gi7EUJiFNBTy6iKPtRAIa-narFh5ftphUn45lkKNMfZZB-Dz3JSjPUSnh3CFauDaKaVFl1MsnR4BFUznnfRcuUe5WvB6scUz_R0R6WF_ltcb6NBVTVs3G6D2XaVZ8/s1600-h/DSC_0647.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369414288928717250" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcYrm16ef8tj9o0-1gi7EUJiFNBTy6iKPtRAIa-narFh5ftphUn45lkKNMfZZB-Dz3JSjPUSnh3CFauDaKaVFl1MsnR4BFUznnfRcuUe5WvB6scUz_R0R6WF_ltcb6NBVTVs3G6D2XaVZ8/s400/DSC_0647.JPG" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9XEMmqlE2_J9xW5Wl0G4X9oonBqG04REvNPHjC0IIHu_teUM5Bdz0L1kbh2rDJu3PQAi-HhID29YrTAsFZgvLUK-RDvWKehxQ4MrQRi-fOJGm3SnNsBtoS0bYLrLRF2gfuK1LbH5oblo4/s1600-h/DSC_0627.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369414277658680818" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9XEMmqlE2_J9xW5Wl0G4X9oonBqG04REvNPHjC0IIHu_teUM5Bdz0L1kbh2rDJu3PQAi-HhID29YrTAsFZgvLUK-RDvWKehxQ4MrQRi-fOJGm3SnNsBtoS0bYLrLRF2gfuK1LbH5oblo4/s400/DSC_0627.JPG" /></a><br /><strong>Mönümüzde;</strong><br /><br /><br /><div align="center"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369403410920177106" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheqypNKKZcLYILl1hEKOEqST45ZTd9kjzaxWtNfigQ9C8wVdxfYjXwXer01ynpNGn7aZuALIehf56j4wbBTowSbu4ABkeQs6S-uLl3_MnUxoGuTnuQe0KwCBdOmjDR20uj0AiOmGumZcpi/s400/DSC_0641.JPG" /><br /><strong>Tırtıl kurabiye<br /></strong><br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-4wo32CzhQR8UFIC-HXiRLmQbbNqo6_SxH9MP9Z-zmxlm92jAgZF5z3YZwJouIsHBVIfv4hcfKY4vECoQT5HvUweoiYabV9fq8POxdpk7FfHxspXC90zcBN-aasIdVk2Th88W7PFL2S8Y/s1600-h/DSC_0640.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369402995495794706" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-4wo32CzhQR8UFIC-HXiRLmQbbNqo6_SxH9MP9Z-zmxlm92jAgZF5z3YZwJouIsHBVIfv4hcfKY4vECoQT5HvUweoiYabV9fq8POxdpk7FfHxspXC90zcBN-aasIdVk2Th88W7PFL2S8Y/s400/DSC_0640.JPG" /></a><strong></strong><br /><strong>Ağlayan pasta<br /></strong><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLBEC0eBid4OO7I2TRN6OF4Z_JtkRNgASrIuZ6nCVjOzLOgbOOCwt1VjSyuZK_VInMvcqS8rHhTG92Kke0-STmnKlP228DzH2Tc46z-hrjkLGQhnAk4_vzHy3aq2mI5VB2-cCzSvl8HDKZ/s1600-h/DSC_0636.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369402260775135250" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLBEC0eBid4OO7I2TRN6OF4Z_JtkRNgASrIuZ6nCVjOzLOgbOOCwt1VjSyuZK_VInMvcqS8rHhTG92Kke0-STmnKlP228DzH2Tc46z-hrjkLGQhnAk4_vzHy3aq2mI5VB2-cCzSvl8HDKZ/s400/DSC_0636.JPG" /></a><br /><strong>Amerikan salatası</strong><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiydfJ3ALmUUN0EDUbPGlH2zVn1BqkH-7CIj4ck3Npujyp4ooP84m0tbPeLgV_ZWhnTDmM6Gh6vmHsSxhEvlMmRBqwiu5C9Advf3ZyIm-1KypWBMDKhAFD2E33fjawtqEKrrb1PwJVYZLnH/s1600-h/DSC_0637.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369401873310291602" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiydfJ3ALmUUN0EDUbPGlH2zVn1BqkH-7CIj4ck3Npujyp4ooP84m0tbPeLgV_ZWhnTDmM6Gh6vmHsSxhEvlMmRBqwiu5C9Advf3ZyIm-1KypWBMDKhAFD2E33fjawtqEKrrb1PwJVYZLnH/s400/DSC_0637.JPG" /></a><br /><strong>Patatesli ve peynirli gül börek<br /><br /></strong><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8qpe4RCH2OMfS9rJHrRDTKL9re5djK1558mhlmdwN6PZjsLPVw5tAJntbyCvh1QMk4afy744yaelPy8zEDBYg8FAeRubrqeOr1u6OqhV9mwDBwkjDdotDJissQrCfUf6DlRJigcnVsC4V/s1600-h/DSC_0633.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369400887479747714" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8qpe4RCH2OMfS9rJHrRDTKL9re5djK1558mhlmdwN6PZjsLPVw5tAJntbyCvh1QMk4afy744yaelPy8zEDBYg8FAeRubrqeOr1u6OqhV9mwDBwkjDdotDJissQrCfUf6DlRJigcnVsC4V/s400/DSC_0633.JPG" /></a><br /><br /><strong>Eşimin marifetli elleriyle hamurunu açtığı açmalar<br /></strong><br /><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikZqhC0CCpiw25FGlXUzz0zTlzMEfZfvAZQgyp4uRcOt7bJs4yHb0rm7gs69Ma65gGFUUceHn5pWWwquJkaSuhGasR5P9XhZTWAeFecAj1d7EYsNy0SgALkrOObUSmiIyZjxSWYqGLEYM5/s1600-h/DSC_0634.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369400430632062706" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikZqhC0CCpiw25FGlXUzz0zTlzMEfZfvAZQgyp4uRcOt7bJs4yHb0rm7gs69Ma65gGFUUceHn5pWWwquJkaSuhGasR5P9XhZTWAeFecAj1d7EYsNy0SgALkrOObUSmiIyZjxSWYqGLEYM5/s400/DSC_0634.JPG" /></a><br /><strong>Minik pizza<br /></strong><br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozuY4fgMjFQk9zePy0jA6TXC710Oy0vRB-aGK17f4jWY0-Vbe1N2-AyvB5ryqhxsXp4GjxSrdIr1zQTqXZueQDh8VRy4ps16JtgYS4j5y2yEz4Taa4groWybV6ONREe5DdRNaxzV0zi3F/s1600-h/DSC_0631.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5369399809117602258" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozuY4fgMjFQk9zePy0jA6TXC710Oy0vRB-aGK17f4jWY0-Vbe1N2-AyvB5ryqhxsXp4GjxSrdIr1zQTqXZueQDh8VRy4ps16JtgYS4j5y2yEz4Taa4groWybV6ONREe5DdRNaxzV0zi3F/s400/DSC_0631.JPG" /></a><br /><div></div></div></div></div></div></div></div></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-89669681578028332402009-08-07T14:28:00.004+03:002009-08-07T14:48:58.538+03:00Domates ve hellimli TAGLIATELLE...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Y1bi206rGqBoLLohQKGATbg8Fa6PugfuCHnQ-gg2AbPYZfxmhOIExT12JAbrL-MZQvgh3ZBnutGcsFywJz8MxbatcIVhgcTYP61bvjJ0wbVLgIj7UboU4SsDGSoXpN4EL4n3NyEivEqP/s1600-h/DSC_0420.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5367183652350772754" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Y1bi206rGqBoLLohQKGATbg8Fa6PugfuCHnQ-gg2AbPYZfxmhOIExT12JAbrL-MZQvgh3ZBnutGcsFywJz8MxbatcIVhgcTYP61bvjJ0wbVLgIj7UboU4SsDGSoXpN4EL4n3NyEivEqP/s400/DSC_0420.JPG" /></a>Havalar sıcak insan evde tek olunca hiçbirşey yapıp yiyesi gelmiyor..<br />Bende tabiri caizse dolap kapağında atıştırmalar yapıyorum:))<br />Kendime aparatif birşeyler hazırlayıp yemek istediğim bir günde yapmıştım bu makarnayı çokta lezzetli oldu..<br />Eşim eve geldiğinde her zaman sorar bu gün ne yedin diye:)) bende makarna yedim dedim ve kendiside yemek istedi yerken de insan da seni duyunca makarna yemiş yazık diyecek her yediğin makarna böyle olsun sen bana böyle makarnalar yap ben hergün yerim:))<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT8Nn1JwIMwjrirkDpTwUlHcPfh4Z5xTCG4aycNi8O1JD7HHAPTaJUGC5vBaNMOsrTpyli7v1wfJ5ELbLeNbnpu-Fvyp2R7XwrbPi5bTltlk0wrRVwNR3qyoqYiTBQxLvJhY8qXk6zfaQE/s1600-h/DSC_0421.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5367182707786812258" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT8Nn1JwIMwjrirkDpTwUlHcPfh4Z5xTCG4aycNi8O1JD7HHAPTaJUGC5vBaNMOsrTpyli7v1wfJ5ELbLeNbnpu-Fvyp2R7XwrbPi5bTltlk0wrRVwNR3qyoqYiTBQxLvJhY8qXk6zfaQE/s400/DSC_0421.JPG" /></a> <strong>Malzemeler;</strong><br />*250gr taglıatelle<br />*125gr hellim peyniri<br />*3ad domates<br />*yarım çay bardağı sıvıyağ<br />*tuz<br /><br /><strong>Yapılışı;</strong><br />2.5 litre suyu kaynatıp bir çorba kaşığı tuz ekleyin.kaynayan suya makarnanızı atın arasıra karıştırarak 7-8 dakika pişirin süzün.domatesleri rendeleyin tuzu da ilave edip sıvıyağla kavurun. haşalnmış makarnayı da rendelenmiş hellim peynirini de ilave edip karıştırın..Afiyetlee..Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-32637168756959632692009-07-30T19:17:00.011+03:002009-07-31T01:46:14.763+03:00Puding'li çikolatalı kurabiye..<div align="justify"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi_a-nBrTcKHFR42kBNTCj6_CAGG0vbn6LQBrsjN904Fxt1sgrg-QPKKIqsW12spSh7CIDe3gCgZWjI-VSzFO1X8FBpdkoBIn29BxuFx-QXRkXio77ONf7Y6i8QYsY7hFS6KemcBFhM2gT/s1600-h/DSC_0551.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364292130185375794" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi_a-nBrTcKHFR42kBNTCj6_CAGG0vbn6LQBrsjN904Fxt1sgrg-QPKKIqsW12spSh7CIDe3gCgZWjI-VSzFO1X8FBpdkoBIn29BxuFx-QXRkXio77ONf7Y6i8QYsY7hFS6KemcBFhM2gT/s400/DSC_0551.JPG" /></a> Tarifim forum'dan arkadaşım kadriye'ye ait kendisine bu tarif için teşekkür ediyorum..<br />Forum da bir çok arkadaşım denemiş ve memnun kalmış, tarifde toz puding kullanılıyor, çilekli,muzlu,vanilyalı,her çeşit pudingle denenmiş, ama en güzeli kakaolu olduğu söylenince bende kakaolu yaptım ve hamurun yarısında da çikolata parçaları kullandım...<br />Tarifde şeker ilavesi yoktu ama ben 2kaşık şeker ileve ettim.</div><div align="justify">Çok paratik bir tarif, çıtır çıtır oluyor, hepinize tavsiye ederim...<br /><br /><strong>Malzemeler;</strong><br />*1yumurta (sarısı içine)( akı ustune)<br />*yarım paket kabartma tozu<br />*yarım cay bardagı sıvıyağ<br />*yarım paket margarın(oda sıcaklığında)<br />*1paket kakaolu pudung(toz)<br />*3,5su bardağı un<br />*3yemek kaşığı parça çikolata(dilerseniz)<br />*2yemek kaşığı şeker</div><div align="justify">*minicik tuz<br /><br /><strong>Yapılışı;</strong><br />Yumurtanın beyazını kurabiyenin üzerine sürmemiz için ayrın..Bütün malzemeyi yoğurma kabına koyup yoğrun ve küçük yuvarlak parçalar yapıp tepsiye dizin, şekli verilmiş kurabiyelerin üzerine yumurta aklarını sürün ve 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin..Afiyetlee...<br /><br /><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwb2xxr5RGQH7fdBnXzVzvoZUdw6kDwlNYKrxBmUiNJV8IoY3TgGJGDLKt1mdLhj_bvbSsoK8KAe1uVj_r1GHj0QM2grWXu9D9DkvRjf7_CknUaRojvo5WMc3P9xEbnyW9_y2A0U_Uy7a5/s1600-h/DSC_0516.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364288290480683506" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwb2xxr5RGQH7fdBnXzVzvoZUdw6kDwlNYKrxBmUiNJV8IoY3TgGJGDLKt1mdLhj_bvbSsoK8KAe1uVj_r1GHj0QM2grWXu9D9DkvRjf7_CknUaRojvo5WMc3P9xEbnyW9_y2A0U_Uy7a5/s400/DSC_0516.JPG" /></a> <span style="font-size:85%;">(fotoğrafların üzerine tıkladığınızda büyük hallerini göreceksiniz)<br /></span>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-84870368051618339232009-07-25T17:37:00.013+03:002009-07-25T20:16:48.939+03:00Basında hünerlimutfak......<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHSSDY-f4EDsrri7dkWI22Sl02LRLu1SDEyhMl9Q05E17Yzx4xL9djWy6FhkiJegNKJ6JskdiyXCDNXIPH3v44OE9Y3MJt3mdqKcsKkJT81eUqqzS2kXj1f6zNwRXmEJf5Oof64KcCphqT/s1600-h/DSC_0452.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5362407366655864882" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHSSDY-f4EDsrri7dkWI22Sl02LRLu1SDEyhMl9Q05E17Yzx4xL9djWy6FhkiJegNKJ6JskdiyXCDNXIPH3v44OE9Y3MJt3mdqKcsKkJT81eUqqzS2kXj1f6zNwRXmEJf5Oof64KcCphqT/s400/DSC_0452.JPG" /></a> Zaman gazetesinin bu haftaki cuma günü yayınlanan ekinde;<br />yaz sebzeleri ve meyvelerinden oluşan yemek tarifleri vardı..<br />Benim de <a href="http://hunerlimutfak.blogspot.com/2009/07/girit-kabag-dolmassoya-kymal.html#comments">girit kabağı dolma</a> tarifim:::))<br />Benim tarifimi kullanmak istediklerinde memnuniyetle kabul ettim...<br />Eşim restorancı olduğu için en çok eşim mutlu oldu:))<br />Benimde hatıra defterime güzel bir anı daha eklenmiş oldu:))<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbaPl9qEAz9yq3VuBWTY0KgPdUaeQsT44ZEMYgwXlP9Zsair4_F4Nrnt3d7oaHj3LawV5_kXkEKzxWiNTWZN7msNQafA-Ol7DKCTSg-t6cAMmE6BtU5Ouu-Qgr9LL1Pso-oKpWhRXt-wbM/s1600-h/DSC_0445.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5362408514086167458" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbaPl9qEAz9yq3VuBWTY0KgPdUaeQsT44ZEMYgwXlP9Zsair4_F4Nrnt3d7oaHj3LawV5_kXkEKzxWiNTWZN7msNQafA-Ol7DKCTSg-t6cAMmE6BtU5Ouu-Qgr9LL1Pso-oKpWhRXt-wbM/s400/DSC_0445.JPG" /></a><br />Gazetenin yemek köşesinde hem tariflerimiz yayınlanıyor, hemde blogumuz tanıtılıyor, </div><div align="center">her an sizinde kapınız zaman gazetesi editörleri tarafından çalınabilir::))<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXw0bIEGFIH8RPH03UbEF6fxjlKtnq1T0AKNk_aTM9_oZWe-INqdq8RjgRhR7lpcK7fEGuGUH9rHJiKIBCbA-iv42IbAseEsf6txt-Iy1ySR4Lhobz5MoPRRCdrj3j_vK1QsjigXRbk8CH/s1600-h/gazeteeee.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5362407923828279954" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXw0bIEGFIH8RPH03UbEF6fxjlKtnq1T0AKNk_aTM9_oZWe-INqdq8RjgRhR7lpcK7fEGuGUH9rHJiKIBCbA-iv42IbAseEsf6txt-Iy1ySR4Lhobz5MoPRRCdrj3j_vK1QsjigXRbk8CH/s400/gazeteeee.jpg" /></a> Ben dahil bir kaç blog arkadaşlarımın tarifleride vardı, gaztenin devamı <a href="http://www.zaman.com.tr/haber.do?haberno=872569&title=yemek-yazarlarindan-sebzeli-yemek-tarifleri">burada</a></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-77963179414313866302009-07-21T16:19:00.004+03:002009-07-22T21:12:31.015+03:00Kabak Mücver...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuDs0GbO-yK-c0HFE68fXXjL6XDPiWEO4XO91U7Fb2TpnFkkrrAWfECDh-iOwqBPmjI3DfAgK8ZMBRwgVl1Hdu7vCCl2PbX83e42MeKzUK0pizb9q-5QjTx8fkmUPZsel7Op925PDvIxCe/s1600-h/DSC_0205.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5360902893387918050" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuDs0GbO-yK-c0HFE68fXXjL6XDPiWEO4XO91U7Fb2TpnFkkrrAWfECDh-iOwqBPmjI3DfAgK8ZMBRwgVl1Hdu7vCCl2PbX83e42MeKzUK0pizb9q-5QjTx8fkmUPZsel7Op925PDvIxCe/s400/DSC_0205.JPG" /></a><br /><div><strong>Malzemeler;</strong></div><div>*3 adet kabak</div><div>*1 adet havuç</div><div>*maydanoz</div><div>*dereotu</div><div>*2 ad. taze soğan</div><div>*1yemek kaşığı karışık baharat(7çeşit bir pakette satılıyor)</div><div>*3yemek kaşığı un</div><div>*1yumurta</div><div>*tuz</div><div></div><div><strong>Yapılışı;</strong></div><div>Kabak ve havuçları rendeleyin, sulanırsa sularını sıkın,kalan malzemleride ekleyip harmanlayın,hamur ne kuru ne cıvık olmayacak yuvarlak şekil verip kızartın....Afiyetleeee..</div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-34750497305324173412009-07-16T19:48:00.007+03:002009-07-16T20:40:01.959+03:00Girit kabağı dolması(soya kıymalı)...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1HfKdqydcjDqOoItreX2elcqEANraeZTavPx9oT7YcU8W0nu28fAKF_bF1sIFcOgvudFWBQTD4UhoYhqbYWgFw046Ch78NomKteNJCMJz2Rc-kRjEF5ZREdWgWrPLthHTji_zSeVUb7hv/s1600-h/DSC_0153.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359101671444044594" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1HfKdqydcjDqOoItreX2elcqEANraeZTavPx9oT7YcU8W0nu28fAKF_bF1sIFcOgvudFWBQTD4UhoYhqbYWgFw046Ch78NomKteNJCMJz2Rc-kRjEF5ZREdWgWrPLthHTji_zSeVUb7hv/s400/DSC_0153.JPG" /></a> Bizim evde yaz olsun kış olsun her hafta mutlaka dolma pişer ( dolma kurdu olan bir eşim var=)...<br />Arşivim dolma tarifleriyle dolu, fırın da dolmalar , fıstıklı,zeytin yağlı, sarma, lahana arşivim resmen dolma kokuyor, kiminin resmini de pek beğenmedim, ama bu dolmamın resmi hoşuma gitti ve tam mevsimi de, yayınlamak ta mevsimini de yakaladım=)<br />mutlaka deneyin derim ben, içerisinde soya kıyması var, soya kıyması et kıymasın dan daha sağlıklı ve en güzeli de sıfır kalori içeriyor, çok sağlıklı bir besin....<br /><br /><strong>Malzemeler;</strong><br />*1kg girit kabağı(6adet oluyor)<br />*2 su bardağı pirinç<br />*2 orta boy soğan<br />*2 domates<br />*2 yemek kaşığı soya kıyması<br />*dere otu<br />*maydanoz<br />*1tatlı kaşığı salça<br />*5 yemek kaşığı sızma zeytin yağı<br />*1 çay kaşığı pul biber,karabiber,nane,kimyon,tuz<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinIEwupu_HbKvfJm9ez6b-1B6fw1XCy_TkViMRx1a7K5V3fqboMFyeTwlPWbYX2Ev03k_cnT_kg4fx1g1WcNm2VHKeHRyBm-0cms6dWj5tN8nyXV3Mvo9ibKiB0hy0TRhqTbqZbnz9-5y8/s1600-h/DSC_0157.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359101265042092194" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinIEwupu_HbKvfJm9ez6b-1B6fw1XCy_TkViMRx1a7K5V3fqboMFyeTwlPWbYX2Ev03k_cnT_kg4fx1g1WcNm2VHKeHRyBm-0cms6dWj5tN8nyXV3Mvo9ibKiB0hy0TRhqTbqZbnz9-5y8/s400/DSC_0157.JPG" /></a><br /><strong>Yapılışı;</strong><br />Soya kıymamızı bir kase de önce su da 2-3 dakika bekletelim,Pirinçlerimizi yıkayalım ve içerisine doğranmış soğanımızı, soya kıymamızı, baharatlarımızı,salçamızı ekleyelim, maydonozla dereotumuzu da içerisine doğrayalım ve domateslerimizi de rendeleyelim, tuzumuzu,3 kaşık zeytin yağımızı da ilave edelim ve harmanlayalım.. Kabaklarımızın içlerini oyalım içerisine hazırladığımız harcı dolduralım, tencereye dizelim, üzerine 2 kaşık zeytin yağı ve sıcak su ekleyip pişirelim....Afiyetleeeee....Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-19455180444443191462009-07-13T20:23:00.005+03:002009-07-14T00:12:20.772+03:00Kiraz kompostosu (hoşafı:)))<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA37IJPY0Phf0XvSV_K7BRXeoUp8pFKRKILdOW1FfCFL8vIvMCaGURQaoozlVBQVplnr5F295e1twnU-BVZp1ORvddptQpPROLINsWjNJfWo-ChQdT82F7y2GQOLu45dY5G-7aojjpsMAN/s1600-h/DSC_0118.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5357998964731002610" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA37IJPY0Phf0XvSV_K7BRXeoUp8pFKRKILdOW1FfCFL8vIvMCaGURQaoozlVBQVplnr5F295e1twnU-BVZp1ORvddptQpPROLINsWjNJfWo-ChQdT82F7y2GQOLu45dY5G-7aojjpsMAN/s400/DSC_0118.JPG" /></a> Eşim geçenlerde sebze hal'ine gittiğinde eve bir kasa kirazla geldi, kirazları ye ye bitmedi, dağıtmasını da saymıyorum bile!<br />Bende kalan kirazların sonunu komposto yaptım, birde içine soda da dökünce daha da hoş bir tat oldu:)))<br /><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinPu2A-5tSk26PklOPWsOv0Vq1LHsKVUbLNSEY0QJyCeQqeqvJXLcBbW8yARYFLXfULtbhKEAUQ0iBUqMqATbszOudat6EPpYFz8OsSY9KFNVgoPfghHjGeJfJJj6jWYdUS_mGQUva4qVZ/s1600-h/DSC_0108.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5357997126204519698" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinPu2A-5tSk26PklOPWsOv0Vq1LHsKVUbLNSEY0QJyCeQqeqvJXLcBbW8yARYFLXfULtbhKEAUQ0iBUqMqATbszOudat6EPpYFz8OsSY9KFNVgoPfghHjGeJfJJj6jWYdUS_mGQUva4qVZ/s400/DSC_0108.JPG" /></a><br />500 gr kiraz'a 1lt su 1kepçede şeker koyup kaynatın <span style="font-size:85%;">(bu şeker ölçüsü azdır, isterseniz 1kepçe şeker daha ilave edbilirsiniz)</span> rengi kırmızılaşıp su tadı gidince ocağın altını kapatın, soğutup, isterseniz içerken içine bir şişe soda da ekleyebilirsiniz.....Afiyetleeee...<br /><br /><div></div></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-51490203871120208812009-07-09T22:17:00.011+03:002009-07-10T15:36:30.065+03:00Canan'ın sofrası....<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVwZEeYMk-SzHQxiIT8ovip1dOmg_7RxQzlPdmucl9nOrpkNtk1QM9RgjdidnYGfDmfvGBLbI2YtT-Fgmkpxkyv6V5pXE_sIKMfUJTN5C3gF-7lW21-p5ySn6LJjWiEO1WB6czeRG3_yAi/"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4YD3d2UCmT8RpWzuHsg9YHR99D65cZ61__5fAryufhjFar8q7NpU6eLyKJtxMQS8qpBobY6_WMLZPgCDkoJOfFmdGCyE1X1KOIQA9QbEtrORt_39rmg-ORNY9ZbJR0KLAi91eRz_6GUcP/s1600-h/DSC_0638.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356542218031997698" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4YD3d2UCmT8RpWzuHsg9YHR99D65cZ61__5fAryufhjFar8q7NpU6eLyKJtxMQS8qpBobY6_WMLZPgCDkoJOfFmdGCyE1X1KOIQA9QbEtrORt_39rmg-ORNY9ZbJR0KLAi91eRz_6GUcP/s400/DSC_0638.JPG" /></a> 3 gün önce arkadaşım, komşum, blog arkadaşım taşındı! gitti! çok üzgünüm moralim bozuk, bu masayı kendisi hazırlayıp beni davet etmişti, ama ben herzamanki gibi yayınlamakta geç kaldım:( artık bu sofra veda sofrası mı? muhabbet sofrası mı oldu bilemedim...<br /><a href="http://canancalezzetler.blogspot.com/">Cananım</a> komşun seni çok özlüyor...<br />Beni su böreği yemeğe diye davet etmişti ama sağolsun sofrasında yok yoktu!<br /><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356546750142475762" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVwZEeYMk-SzHQxiIT8ovip1dOmg_7RxQzlPdmucl9nOrpkNtk1QM9RgjdidnYGfDmfvGBLbI2YtT-Fgmkpxkyv6V5pXE_sIKMfUJTN5C3gF-7lW21-p5ySn6LJjWiEO1WB6czeRG3_yAi/s400/DSC_0642.JPG" /> <p align="center"></a><strong>Su böreği<br /></strong><span style="font-size:85%;">(Tadı hala damağımda)</span></p><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioiKCfJSoUQgckgu78fMOibyWidxbIZJt4n5veVc-W3I8WtjBxzkL7UL5s1vaUX1yhCNIpByY71ezculMUibWwU5X6UMsjIlR7Hk0FG_TGppLREm8t9cUAvN2h625uudhN8g1_7338VKV5/s1600-h/DSC_0644.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356545344669711106" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioiKCfJSoUQgckgu78fMOibyWidxbIZJt4n5veVc-W3I8WtjBxzkL7UL5s1vaUX1yhCNIpByY71ezculMUibWwU5X6UMsjIlR7Hk0FG_TGppLREm8t9cUAvN2h625uudhN8g1_7338VKV5/s400/DSC_0644.JPG" /></a> <strong>Barbunya pilaki<br /></strong><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzL6A37MpwxDJVkgwydlxDtka7Jq1Ryu1AtZx3PaqwtDs37L_NCIUrDCPMUgRl0dTHGXC1JMii1NF5DEO4qhEW3RuEljMr0RDhBfYTFFSsJMvnRQpJtuGqaJLzjtnyYxRtjQ99bUkpX-M3/s1600-h/DSC_0639.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356544737715093506" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzL6A37MpwxDJVkgwydlxDtka7Jq1Ryu1AtZx3PaqwtDs37L_NCIUrDCPMUgRl0dTHGXC1JMii1NF5DEO4qhEW3RuEljMr0RDhBfYTFFSsJMvnRQpJtuGqaJLzjtnyYxRtjQ99bUkpX-M3/s400/DSC_0639.JPG" /></a> <strong>Elmalıturta<br /></strong><span style="font-size:85%;">(Tadı hala damağımda)</span><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiS_090gBLrfL_rep2JqXazD2WJithq4yoqgfUit86csaa1IZxYNWIqPbQZcQz1QSNnHeju2gGXuu0dzE1lMfsoM5E45UIXab3wKp-suQ6JDKM1QLQpOKcsXCMEL2i1-dQWCzb2D8G5Yld/s1600-h/DSC_0640.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356544193486192866" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiS_090gBLrfL_rep2JqXazD2WJithq4yoqgfUit86csaa1IZxYNWIqPbQZcQz1QSNnHeju2gGXuu0dzE1lMfsoM5E45UIXab3wKp-suQ6JDKM1QLQpOKcsXCMEL2i1-dQWCzb2D8G5Yld/s400/DSC_0640.JPG" /></a><strong>Çilekli pervane</strong><br /><span style="font-size:85%;">(Tadı hala damağımda)</span><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPQv_zA_Gr45tieNwGKWG7NOb63MKLxwThahManlISxj3VsXHL7gCh2HvH0lU1zBk0HiY6PjL0qWFzqE0BMNn55wspdudq7PJvQ3YTEDwSJKw6uOaXHlAmDW0xXX4dOiF31VjD2C-z1Egh/s1600-h/DSC_0643.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356543578767960850" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPQv_zA_Gr45tieNwGKWG7NOb63MKLxwThahManlISxj3VsXHL7gCh2HvH0lU1zBk0HiY6PjL0qWFzqE0BMNn55wspdudq7PJvQ3YTEDwSJKw6uOaXHlAmDW0xXX4dOiF31VjD2C-z1Egh/s400/DSC_0643.JPG" /></a><br /><strong>Patates tava<br /></strong><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9gsnUZNmeORwY64YLF7xZZHb9wLCokWB0W1zRzfl0_smPy9Gg3KdVQDdf-p7fX5EMt1Ait27kmjHX3iUT4NtzuIUbMViL8T61wfNeU9x89o_qaH0H6X-zCA1KorcZLNHHSiNG2awh1NLp/s1600-h/DSC_0638.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356542986285928482" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9gsnUZNmeORwY64YLF7xZZHb9wLCokWB0W1zRzfl0_smPy9Gg3KdVQDdf-p7fX5EMt1Ait27kmjHX3iUT4NtzuIUbMViL8T61wfNeU9x89o_qaH0H6X-zCA1KorcZLNHHSiNG2awh1NLp/s400/DSC_0638.JPG" /></a><br />Canan arkadaşımın sitesini <strong><a href="http://canancalezzetler.blogspot.com/">buradan</a></strong> ziyaret edebilirsiniz..<br /><div></div></div></div></div></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-49863215039407966042009-07-05T20:20:00.007+03:002009-07-06T02:18:20.161+03:00Zeytin yağlı taze fasulye......<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHOWY1Ue3QPV2ht3ym2pfDqPW7xqULFvr0gZ46zxOJzOoT2gSTdOsufp3_cWY7RFHgx8ylbfy9EOaKOXHRgs3SGrCYHLnkWJhcWs7y44L9U81XN2TMzTg7DoxWPzZIZabKBkHzzCIG2Tfj/s1600-h/DSC_0784.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355027630182863682" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHOWY1Ue3QPV2ht3ym2pfDqPW7xqULFvr0gZ46zxOJzOoT2gSTdOsufp3_cWY7RFHgx8ylbfy9EOaKOXHRgs3SGrCYHLnkWJhcWs7y44L9U81XN2TMzTg7DoxWPzZIZabKBkHzzCIG2Tfj/s400/DSC_0784.JPG" /></a> Bu yemeği ilk yaptığımda eşim yemek istememişti, teze fasulye sevmezdi, bende ona ısrar ettim (kayın validemler patatesle yaparlar) bende ona bu biraz farklı dedim, zorla yedirmiştim hiç unutmuyorum, yediği günden beri sürekli pişer oldu,hatta eşim restoranımız için bana yaptırıp satmayı bile planlıyor:)) her yediğinde kendince hesaplar yapıyor, bense şimdilik burun kıvırıyorum, hiç öyle bir niyetim yok bir eve bir lokantacı yeter:)))<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYEghyphenhyphenSosCFBSdEeFnDGSOPBOmcwGlZYyopZQdFbTRtFAlOoKlGTeE2l3U8v6kJRW8qYNwFzZvOOQHfPMndi59Woi37ApN9-zR7mXeLBSjiRDIsO_pIzUvnsYevZY9e2tpbOionrq1xEvZ/s1600-h/DSC_0574.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355030496724350578" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYEghyphenhyphenSosCFBSdEeFnDGSOPBOmcwGlZYyopZQdFbTRtFAlOoKlGTeE2l3U8v6kJRW8qYNwFzZvOOQHfPMndi59Woi37ApN9-zR7mXeLBSjiRDIsO_pIzUvnsYevZY9e2tpbOionrq1xEvZ/s400/DSC_0574.JPG" /></a><br /><br />Zeytin yağlı taze fasulye;<br /><br /><strong>malzemeler;</strong><br /><br />*500gr taze fasulye<br />*1 adet soğan<br />*1diş sarımsak<br />*havuç<br />*1 küp şeker(1çay kaşığı toz şekerde olabilir)<br />*2 adet domates<br />*1 tatlı kaşığı salça<br />*2yemek kaşığı sızma zeytin yağı<br />*2yemek kaşığı mısırözü yağı<br />*tuz<br /><br /><strong>Yapılışı;</strong><br />Taze fasulyalerimizi boyuna ve enine ikiye keselim, havuçlarımızı doğrayalım,soğanımızı doğrayıp tencerede sıvıyağla kavuralım,kavrulan soğanın peşine doğranmış havuçlarımızda ekleyip soteleyelim,peşine rendelenmiş domateslerimizi ekleyelim, peşine salçamızı,şekerimizi,sarmısağımızı,pulbiberimizi,taze fasulyalerimiziekleyip biraz soteleyelim ve kaynamış yarım litre suyumuzu ve tuzumuzuda ekleyip kısık ateşte pişirelim servis yapıp AFİYETLE.....<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3xVv-F3w3YkxEyLghdEjwqVYsVInJHlHSniC0dIaHbiBsxT6mQFCYp1OQ1Cbkaaf12RdwfYvMIBZtDIuLj6bFQumGM0CjG_JksD9CkatjIcuQxqc7Lw07rkWR_xiUXfpZPwmLQbmxSsc0/s1600-h/DSC_0788.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5355028770227932514" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3xVv-F3w3YkxEyLghdEjwqVYsVInJHlHSniC0dIaHbiBsxT6mQFCYp1OQ1Cbkaaf12RdwfYvMIBZtDIuLj6bFQumGM0CjG_JksD9CkatjIcuQxqc7Lw07rkWR_xiUXfpZPwmLQbmxSsc0/s400/DSC_0788.JPG" /></a>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-50776462506117520922009-06-28T20:08:00.013+03:002009-06-29T00:11:55.140+03:00Davet sofrası.....<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmVu_sWP8XFVSPxuRPZgD4bXQnuUTOkrsEmUROmVJLoCem53rhiQ-bcEUzWQkwD7An_Ww9YmYMT8kEKAYV6tJsP0Maa32MM-oJjU3vveOYynvCsklq4NbHY_nGozVtSKwQR0ifhxCP_Oyz/s1600-h/DSC_0374.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352457225506344338" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmVu_sWP8XFVSPxuRPZgD4bXQnuUTOkrsEmUROmVJLoCem53rhiQ-bcEUzWQkwD7An_Ww9YmYMT8kEKAYV6tJsP0Maa32MM-oJjU3vveOYynvCsklq4NbHY_nGozVtSKwQR0ifhxCP_Oyz/s400/DSC_0374.JPG" /></a>Sevgili eltim doğum yapmadan önce görücem ve ablasıyla bana gelmişlerdi...<br />Bende kendilerine bu sofrayı hazırlamıştım, ben bu sofrayı yayınlayana kadar kendisi doğum yaptı bile!<br /><div align="center">Bu sofrayı minik bebeğimiz alperene hoş geldin masası olsun:))<br />Bense yenge, eşimse amca olmanın mutluluğuna ulaştık....<br />RABBİM isteyen herkese bu duyguyu yaşatsın....<br /><br /><br /><strong>MÖNÜMÜZDE</strong><br /><br /><strong>Zeytinyağlı dolma</strong>(üzümlü ve fıstıklı)<br /><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd9Db0qgRLf9k3hZMjZa-9STnGdQuDg1M7NXDewvwhGQW475fZRWjAvW_HVpA6Rmg_SHVZPHngQeE9hmd7opKqCrnJEJoEH9DtxHTsknS9abDue91_NVNYiTvqYNby9B0vCtfcXC3bptgS/s1600-h/DSC_0379.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352436293053587410" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd9Db0qgRLf9k3hZMjZa-9STnGdQuDg1M7NXDewvwhGQW475fZRWjAvW_HVpA6Rmg_SHVZPHngQeE9hmd7opKqCrnJEJoEH9DtxHTsknS9abDue91_NVNYiTvqYNby9B0vCtfcXC3bptgS/s400/DSC_0379.JPG" /> <p align="center"></a><br /><strong>Pizzalı milföy börek<br /></strong><br /></p><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1IbWdVecw77sQccVHL3ZGWwT2uhKawTONMe4PjiSYyC4xTCtf162Xrr2G9N2g4jwXclVpHXqnmHOKp0PbPODMs9calHza5gm8PtEew1bxSs1i9IaMLu-NhMbCWOyOa5aAniIWaJtI9f7Q/s1600-h/DSC_0381.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352433303121695570" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1IbWdVecw77sQccVHL3ZGWwT2uhKawTONMe4PjiSYyC4xTCtf162Xrr2G9N2g4jwXclVpHXqnmHOKp0PbPODMs9calHza5gm8PtEew1bxSs1i9IaMLu-NhMbCWOyOa5aAniIWaJtI9f7Q/s400/DSC_0381.JPG" /></a><br /><strong>Tramisu<br /></strong><br /><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQJVUe48f4GiMUsjO0siMfFf7DGhZ0nhhBuk6wZd1MVbiGco7evu3xorOdgigrDuL-29dJm9RaLk58mxUIX_57erZL-OytjddQQcKrg9K4mG4e6vG9PLG9bnllp3ef1R90f17OwudC5FiV/s1600-h/DSC_0382.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352432144292773634" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQJVUe48f4GiMUsjO0siMfFf7DGhZ0nhhBuk6wZd1MVbiGco7evu3xorOdgigrDuL-29dJm9RaLk58mxUIX_57erZL-OytjddQQcKrg9K4mG4e6vG9PLG9bnllp3ef1R90f17OwudC5FiV/s400/DSC_0382.JPG" /></a><br /><br /><strong>Mantı</strong>(hazır)<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghOgvs3LdDfadrA9tQ2eZxOk77_imVVtxg6xJuA-iQeqonvSHEc7VtmfWGFusA63lakzF9R-g2tzzSD-lzTw2qtGIKg1HQ8HFdedD1XbLvemOTFA9pKpWvgbpTtYlJ7M3j5lIwwPWITqaj/s1600-h/DSC_0377.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352431485924699330" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghOgvs3LdDfadrA9tQ2eZxOk77_imVVtxg6xJuA-iQeqonvSHEc7VtmfWGFusA63lakzF9R-g2tzzSD-lzTw2qtGIKg1HQ8HFdedD1XbLvemOTFA9pKpWvgbpTtYlJ7M3j5lIwwPWITqaj/s400/DSC_0377.JPG" /></a><br /><br /><strong>Mercimek köftesi<br /></strong><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9dzKfJGyX7jSfXG0fp8X8NM8R0azekpb6fjtn2Co3QUlz__7d2K3qbys106U5cSHhZOqZdIEcb32jhR54sMQj_jZTbof1g64gG0uUs0TwdUD3EKcLeePx6n4E7ZH-57AtyZSezEtj6JLb/s1600-h/DSC_0376.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352430515721989138" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9dzKfJGyX7jSfXG0fp8X8NM8R0azekpb6fjtn2Co3QUlz__7d2K3qbys106U5cSHhZOqZdIEcb32jhR54sMQj_jZTbof1g64gG0uUs0TwdUD3EKcLeePx6n4E7ZH-57AtyZSezEtj6JLb/s400/DSC_0376.JPG" /></a><br /><br /><strong>Közlenmiş patlıcan salatası<br /></strong><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdWNfdfQtYH0EaCke3bN-7smoJ4fzm2rhNCdMOjJ7_0KSBe13aUMB6TsMeUaNou-k6H1eVwrwNTjub5b6C7C_vKWxRify9g_ouLTYmC0zzEO6KAdbROG_q86BItogHbimSVEAlksjG-VYW/s1600-h/DSC_0384.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352429733460738210" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdWNfdfQtYH0EaCke3bN-7smoJ4fzm2rhNCdMOjJ7_0KSBe13aUMB6TsMeUaNou-k6H1eVwrwNTjub5b6C7C_vKWxRify9g_ouLTYmC0zzEO6KAdbROG_q86BItogHbimSVEAlksjG-VYW/s400/DSC_0384.JPG" /></a>O kadar özenle hazırlıyorum sofralarımı ama malsef her seferinde bir aksilik yaşıyorum..<br />Bu seferde masa örtüm düzenli çıkmamış mazur görün....<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMVySbN1MCBSPiq1NWgGWSFoVYOL95TBca9LzPvJ5N_v9Rg8k07cs6aiBgjxgPQz27LL9Wo42aDGADgpzGp6fSOmm0cTnOlxk2MPk5J0KAvkwe6_NMBtIM9pa-Zofrkvm-MbaAhiPajRjr/s1600-h/DSC_0370.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5352427179061385026" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMVySbN1MCBSPiq1NWgGWSFoVYOL95TBca9LzPvJ5N_v9Rg8k07cs6aiBgjxgPQz27LL9Wo42aDGADgpzGp6fSOmm0cTnOlxk2MPk5J0KAvkwe6_NMBtIM9pa-Zofrkvm-MbaAhiPajRjr/s400/DSC_0370.JPG" /></a> <span style="font-size:85%;">(fotoğrafların üzerine tıkladığınızda büyük hallerini göreceksiniz)<br /></span><br /><br /><br /><br /><div></div><br /></div></div></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-65117549539158716592009-06-19T23:26:00.004+03:002009-06-20T00:30:17.209+03:00Yaz çorbası.....<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvqpXJy5DeipQ5-N-8aLwIS0x3NbdxEVa8Wkt_zT82yIdKx-0xbtKTuUJQ7wXIWLjdAw-LWA1pi5ciXtQTRcbhSELhqJPd5VO__PTbx3h07rmXfbqxi8HiZdP5petHfU84UkBr7ZGinye/s1600-h/DSC_0732.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5349142537324284626" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvqpXJy5DeipQ5-N-8aLwIS0x3NbdxEVa8Wkt_zT82yIdKx-0xbtKTuUJQ7wXIWLjdAw-LWA1pi5ciXtQTRcbhSELhqJPd5VO__PTbx3h07rmXfbqxi8HiZdP5petHfU84UkBr7ZGinye/s400/DSC_0732.JPG" /></a> Bu çorbayı mutlaka deneyin derim ,içinde ne yağ var, nede un, çok pratik ve lezzetli...<br />Çorbayı bir arkadaşımın annesinin evinde yemiştim, o da ilk defa yapmıştı, tarifini ebru şallıdan aldığını söyleyince arkadaşımla bayağı gülmüştük:)) bu çorbayı yaptım içerkende o günleri yad ettim...<br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgch2Y1JIWYN6OUkRqOn_e64KhKCoJvfeJRVGrEgyDX169PFYWJ3p2Vz5QiP1qsFRus1A0YbF46828pBpO__xz5WBcuFoSm3y3icxleYbUkfGlYmwRMwhHm-5eYOV0N0ij3h0PJ2lgSRXFt/s1600-h/DSC_0721.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5349139074484627314" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgch2Y1JIWYN6OUkRqOn_e64KhKCoJvfeJRVGrEgyDX169PFYWJ3p2Vz5QiP1qsFRus1A0YbF46828pBpO__xz5WBcuFoSm3y3icxleYbUkfGlYmwRMwhHm-5eYOV0N0ij3h0PJ2lgSRXFt/s400/DSC_0721.JPG" /></a> <strong>Malzemeler;</strong></div><div><strong>*</strong>yeşil mercimek(kara şimşek)</div><div>*yoğurt</div><div>*dere otu, tuz</div><strong></strong><br /><div> </div><div><strong>Yapılışı;</strong></div><div>Mercimekleri yıkayıp tuz'unu da ekleyip haşlayın, haşlanıp suyu süzülmüş mercimeği az sulandırılmış yoğurdu ve doğranmış dere otunu da ekleyip karıştırın, isterseniz haşlanmış mercimeği saklama kabında buzdolabında saklayıp yiyeceğiniz kadar yoğurtlayıp servis edebilirsiniz...<strong>AFİYETLEEEE.....<br /></strong><br /></div><div></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-36800893533563890492009-06-15T18:29:00.006+03:002009-06-15T19:18:06.332+03:00Mantarlı Tavuk sote.......<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiulZDhXaRxtNcG2gsdaePrWo8dpecSkfkKG9Dt_lb_dcOx6hV5du5kRmMVp5Ce3cGdndd2FmVudS7Ybs_3JmEtqBbXx-UVjp4qahD7e06hcVT32V_t51XKGkAx05Xin0VWOcwHd-HdZkKS/s1600-h/DSC_0714.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347577536817340642" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiulZDhXaRxtNcG2gsdaePrWo8dpecSkfkKG9Dt_lb_dcOx6hV5du5kRmMVp5Ce3cGdndd2FmVudS7Ybs_3JmEtqBbXx-UVjp4qahD7e06hcVT32V_t51XKGkAx05Xin0VWOcwHd-HdZkKS/s400/DSC_0714.JPG" /></a><br /><strong>Malzemeler;</strong></div><div>*500gr kuşbaşı tavuk eti</div><div>*300gr mantar</div><div>*1ad.kırmızı biber</div><div>*1adet sivri biber</div><div>*1adet havuç<br />*pul biber, karabiber, kekik</div><div>*sıvıyağ, tuz</div><div> </div><div><strong>Yapılışı;</strong></div><div>Sebzelerimizi yıkayıp doğrayalım, havuçlarımızı ince jülyen şeklinde doğrayalım ,Yıkanmış Tavuklarımızı tavada pişirelim, biryandan da mantarlarımızı ayrı bir kapta pişirelim.. </div><div>Tavuklar suyunu çekince içine sıvı yağ, doğranmış sebze, tuz, baharatlarımızı ve pişen mantarlarımızıda ekleyip soteleyelim, kızarınca servis yapıp, AFİYETLEEE...<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigZRPhi5pF7YZk11Qobp1kHOKaodL4QMahG0Sn0VNaMzZfCv_qeT4hecbXQSlUPzZteJ1XXJIV7Mec0d_jYKskZ7pO_K2cvmwxspdWpUOQ85FenaFkj3oDT6NDH5EraOIDdVTDm0reKEjA/s1600-h/DSC_0710.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347579810074148066" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigZRPhi5pF7YZk11Qobp1kHOKaodL4QMahG0Sn0VNaMzZfCv_qeT4hecbXQSlUPzZteJ1XXJIV7Mec0d_jYKskZ7pO_K2cvmwxspdWpUOQ85FenaFkj3oDT6NDH5EraOIDdVTDm0reKEjA/s400/DSC_0710.JPG" /></a></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6561687657734168248.post-50594701893818295482009-06-09T14:53:00.020+03:002009-07-25T23:29:11.108+03:00Muhabbet Sofrası.....<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnWWdMXbzS4SZS0SE7TNCfHNNuJLvrX2kH2AGHwARevwe7wPQqXnJZOvkeyAcenpv-cYDiMyPJYXUi7CCpIF2Vq4yusaeizh0IztyaTbw-q8ZndSBmy3K3NjXRg7bUBdoIa1TcWgDk5Wg-/s1600-h/DSC_0359.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345414541977437426" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnWWdMXbzS4SZS0SE7TNCfHNNuJLvrX2kH2AGHwARevwe7wPQqXnJZOvkeyAcenpv-cYDiMyPJYXUi7CCpIF2Vq4yusaeizh0IztyaTbw-q8ZndSBmy3K3NjXRg7bUBdoIa1TcWgDk5Wg-/s400/DSC_0359.JPG" /></a><span style="font-size:85%;"> fotoğrafların üzerine tıkladığınızda büyük halini görebilirsiniz </span></div><span style="font-size:85%;"><br /><div align="justify"></span></div><p>Kadınlar günümde hazırladığım masam, gün de biz kadınların günü olnunca muhabbeti bol oluyor..Masamı ilk hazırladığımda fotoğraflarımı çektim, tam masaya otururken servis kaşıklarımı getirmediğimi fark ettim, bir masamda servis kaşıklarının olmadığını bir masamda da bıcağın düzgün olmadığını görmezden gelirsek fena bir masa sayılmaz;)<br /></p><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ZUgabX0l3Wvhv0HljxczUgKIzyq1aK3aZkPALkCijx0SA4EMHcqdbIqKrUHXX6RcJ8PoWpNbl2CdQakf7WCXskCPBCcxNYoi_zH1RUxvqgvE5jTPjWv2wNB3ARFCYaCiqlaRrmF_6II5/s1600-h/DSC_0341.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345304190053469922" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ZUgabX0l3Wvhv0HljxczUgKIzyq1aK3aZkPALkCijx0SA4EMHcqdbIqKrUHXX6RcJ8PoWpNbl2CdQakf7WCXskCPBCcxNYoi_zH1RUxvqgvE5jTPjWv2wNB3ARFCYaCiqlaRrmF_6II5/s400/DSC_0341.JPG" /></a> mönümüzde;<br /></div><div align="center"><a href="http://hunerlimutfak.blogspot.com/2009/05/kavala-kurabiyesi.html#comments">kavala kurabiyesi<br /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2oz8l3t79jbhtFjH3HZCnwSj89o75f8MwJjneJdleDKG-Ke7hU6nl8mWiDQytgkDB2o1mmHsKKKS5dK2V9S4NWmRo4r_9jYnxxi0cLcTy93q5yfDo2WqTrxrn6LHKJrqhrir3BAH2AZky/s1600-h/DSC_0345.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345302791928090498" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2oz8l3t79jbhtFjH3HZCnwSj89o75f8MwJjneJdleDKG-Ke7hU6nl8mWiDQytgkDB2o1mmHsKKKS5dK2V9S4NWmRo4r_9jYnxxi0cLcTy93q5yfDo2WqTrxrn6LHKJrqhrir3BAH2AZky/s400/DSC_0345.JPG" /></a> <a href="http://hunerlimutfak.blogspot.com/2009/06/kadnlar-gunumde-hazrladgm-masamn.html#comments">sadrazam lokumu</a><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkPDxPnPB7C0f720vGuUtKxsF4XWVyBJuWs-bapWjFR-XVoumUsiJnQqcJP98o3auFkdvZ1QW7kwTyuP5wYjZjL-VR_tox_GkUBGGPJGWbH_9I9-_FqAC3Kel84yDR6yC42qkEze7Khyphenhyphenln/s1600-h/DSC_0353.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345300987564878674" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkPDxPnPB7C0f720vGuUtKxsF4XWVyBJuWs-bapWjFR-XVoumUsiJnQqcJP98o3auFkdvZ1QW7kwTyuP5wYjZjL-VR_tox_GkUBGGPJGWbH_9I9-_FqAC3Kel84yDR6yC42qkEze7Khyphenhyphenln/s400/DSC_0353.JPG" /></a> karbonatlı dereotlu minik poğaça<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizqOd93ayYOki6peSpSzPAeoTc77ZFFRiOsYMqa9wPJ7zPHCKrwTsRjvSQaYwniMLDvW3LoQCOOCyRVmKTCy2dBFSBe7m_WFdi0uuG0B5MgeSWYMBuUcyV6WecXXa9kYeRFA7eFa9JMaVJ/s1600-h/DSC_0361.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346084888647176066" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizqOd93ayYOki6peSpSzPAeoTc77ZFFRiOsYMqa9wPJ7zPHCKrwTsRjvSQaYwniMLDvW3LoQCOOCyRVmKTCy2dBFSBe7m_WFdi0uuG0B5MgeSWYMBuUcyV6WecXXa9kYeRFA7eFa9JMaVJ/s400/DSC_0361.JPG" /></a> barbunya salatası<br /><br /><div><a href="http://hunerlimutfak.blogspot.com/2009/06/banyolu-borek.html#comments"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345297359141461234" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg79qNRPVLFr7P7QyZZ1rmK_4ax0K5Bw4sg8Bh4tm2ePrmVWJD_ulw55_IRG0GuJ1nFKVb9wZVdkXvNugNThf8z9n7-xu4TNSgDF5gAqqJ5HIrBGp3V0Kq0TMhoQ9KulWYTaPadjl7dDng6/s400/DSC_0364.JPG" /> banyolu börek</a></div><div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0qYIiuiTjdhW3mxvUr-e6opK3fdnRVki-iyXZoOLwdx4fofx4TeP0lLP1VXtRojKiqSqtwfXlFZOlYddT3rubetPIC7dXcGk0j0_vCVr0TqzFFRz44KxllISOrQprVA5dPtHmVss4rEKA/s1600-h/DSC_0363.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5346083183211674306" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0qYIiuiTjdhW3mxvUr-e6opK3fdnRVki-iyXZoOLwdx4fofx4TeP0lLP1VXtRojKiqSqtwfXlFZOlYddT3rubetPIC7dXcGk0j0_vCVr0TqzFFRz44KxllISOrQprVA5dPtHmVss4rEKA/s400/DSC_0363.JPG" /></a></div><div><div><span style="font-size:85%;">mavi renkli yazılanların üzerine tıkladığınızda tariflerini bulacaksınız</span><br /></div><div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkRIn8e5VAKvyJnh0m9v7lPRQSl8u4iXYrjr8r8TxGR-_HkuAoaXmQd75n44ORzLeAjL78-5FhsvG8W94_LGfvKEQsFNPF2VghDFDPta2hnIQV-scn_YMcp4tp0iXf9KLifg3JqSJ3OS6S/s1600-h/DSC_0343.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 268px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5345307459615653698" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkRIn8e5VAKvyJnh0m9v7lPRQSl8u4iXYrjr8r8TxGR-_HkuAoaXmQd75n44ORzLeAjL78-5FhsvG8W94_LGfvKEQsFNPF2VghDFDPta2hnIQV-scn_YMcp4tp0iXf9KLifg3JqSJ3OS6S/s400/DSC_0343.JPG" /></a></div></div><br /></div>Nilüferhttp://www.blogger.com/profile/11471148892117522155noreply@blogger.com28