Sadrazam lokumu....

Kadınlar günümde hazırladığım masamın tarifleri sırasıyla geliyor menüm tamamlanıyor...

Ahmet marankinin meşhur detoxunu uygulamıştım ve detoxum yeni bitmişti, yapılırmıydı bu ama malum mecbur arkadaşlarım gelecek ve davet sofrası hazırlamam gerikiyordu..

Bu tarfimide, akşamdan hazırlamıştım, belki fark edeniniz olmuştur, bonyolu böreğin yanında, kıyısından gözüken sadrazam lokumuydu.....

Ben tam sadrazam lokumunu hazırlarken, eşim eve geldi, yaaa hayatım ne yapıyorsun detox boşa gitti dediğinde, günüm var dedim, olsun diet birşeyler yapsaydın salata yesinler dediğini, neyse o kadar yapmışsın sen sakın yeme, diye beni tembihlemesini, sonrasında tabakda masum duran sadrzam lokumunu bir güzel yemesini hiç unutmayacağım:))

Sevgili Birsen'ciğimin blogunda gördüğüm zamanda bu kadar masum gözüküyordu!

Tarifim Birsen'ciğimin blogu ayhan ablasının tariflerinden, Birsen'e ve ayhan ablasına teşekkürler...

Önceden benden sadrazam lokumu yapmamı istediklerinde, hemen kıvırıp, başka bir şey yapıyordum:)) sadrazam lokumunu yapmak çok zor geliyordu (acemilik işte!) O kadar çok yöntemle hazırladımki, bu yöntem işimi kolaylaştırdı, şimdi ise sadrazam lokumu yapmak çok kolayıma geliyor, sizlerinde işlerini kolaylaştırsın diye adım adım fotoğraflarını yayınlıyorum....


SADRAZAM LOKUMU

Malzemeler;
*Pandispanyası İçin;
*5 tane yumurta
*1 su bardağı tozşeker
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1,5 su bardağı un

Kreması İçin;
*2 su bardağı süt
*2 çorba kaşığı un
*1,5 çay bardağı tozşeker
*1 çorba kaşığı margarin
*1 paket vanilya
*minicik tuz

Üstünü Bulamak İçin;
*2,3 su bardağı süt
*2 su bardağı hindistancevizi

Ben içine muz ekledim dilerseniz sizde muz ekleyebilirsiniz..

Kremanın yapılışı;
Bütün malzemeleri ekleyip, önce orta ateşte, kaynamaya başlayınca 3-4 dakika yüksek ateşte karıştırarak pişirelim

İçine muz eklemek isterseniz kremayı soğutun...

Pandispanyanın Yapılışı;
Pandispanyası için yumurtayla şekeri 10 dakika çırpalın,içine unla karıştırılmış vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın,tepsiye yağlı kağıt serip hamuru tepsiye yayın, önceden ısıtılmış fırında 170'C de pişirin, pandispanya fırından çıkınca sıcakken resimde görüldüğü gibi iki tarafdan saralım, üzerine nemli bez serelim, biraz böyle kaldıktan sonra resimde görüldüğü gibi kremayı dilerseniz muzuda serin, dilediğiniz büyüklükde eşit parçalara bölün...Bir kaseye soğuk sütü bir kaseyede hindistancevizini koyalım, ruloları önce süte sonrada hindistancevizine bulayıp dolapta en az 3,4 saat dinlendirin, sonra servis yapıp
Afiyetleeee... Sadrazam lokumu akşamdan servise hazır.....
Birsence'nin sadrazam lokumu tarifi burada