4 Haziran 2009 Perşembe

Sadrazam lokumu....

Kadınlar günümde hazırladığım masamın tarifleri sırasıyla geliyor menüm tamamlanıyor...

Ahmet marankinin meşhur detoxunu uygulamıştım ve detoxum yeni bitmişti, yapılırmıydı bu ama malum mecbur arkadaşlarım gelecek ve davet sofrası hazırlamam gerikiyordu..

Bu tarfimide, akşamdan hazırlamıştım, belki fark edeniniz olmuştur, bonyolu böreğin yanında, kıyısından gözüken sadrazam lokumuydu.....

Ben tam sadrazam lokumunu hazırlarken, eşim eve geldi, yaaa hayatım ne yapıyorsun detox boşa gitti dediğinde, günüm var dedim, olsun diet birşeyler yapsaydın salata yesinler dediğini, neyse o kadar yapmışsın sen sakın yeme, diye beni tembihlemesini, sonrasında tabakda masum duran sadrzam lokumunu bir güzel yemesini hiç unutmayacağım:))

Sevgili Birsen'ciğimin blogunda gördüğüm zamanda bu kadar masum gözüküyordu!
Tarifim Birsen'ciğimin blogu ayhan ablasının tariflerinden, Birsen'e ve ayhan ablasına teşekkürler...

Önceden benden sadrazam lokumu yapmamı istediklerinde, hemen kıvırıp, başka bir şey yapıyordum:)) sadrazam lokumunu yapmak çok zor geliyordu (acemilik işte!) O kadar çok yöntemle hazırladımki, bu yöntem işimi kolaylaştırdı, şimdi ise sadrazam lokumu yapmak çok kolayıma geliyor, sizlerinde işlerini kolaylaştırsın diye adım adım fotoğraflarını yayınlıyorum....


SADRAZAM LOKUMU

Malzemeler;
*Pandispanyası İçin;
*5 tane yumurta
*1 su bardağı tozşeker
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1,5 su bardağı un

Kreması İçin;
*2 su bardağı süt
*2 çorba kaşığı un
*1,5 çay bardağı tozşeker
*1 çorba kaşığı margarin
*1 paket vanilya
*minicik tuz

Üstünü Bulamak İçin;
*2,3 su bardağı süt
*2 su bardağı hindistancevizi

Ben içine muz ekledim dilerseniz sizde muz ekleyebilirsiniz..

Kremanın yapılışı;
Bütün malzemeleri ekleyip, önce orta ateşte, kaynamaya başlayınca 3-4 dakika yüksek ateşte karıştırarak pişirelim

İçine muz eklemek isterseniz kremayı soğutun...

Pandispanyanın Yapılışı;
Pandispanyası için yumurtayla şekeri 10 dakika çırpalın,içine unla karıştırılmış vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın,tepsiye yağlı kağıt serip hamuru tepsiye yayın, önceden ısıtılmış fırında 170'C de pişirin, pandispanya fırından çıkınca sıcakken resimde görüldüğü gibi iki tarafdan saralım, üzerine nemli bez serelim, biraz böyle kaldıktan sonra resimde görüldüğü gibi kremayı dilerseniz muzuda serin, dilediğiniz büyüklükde eşit parçalara bölün...Bir kaseye soğuk sütü bir kaseyede hindistancevizini koyalım, ruloları önce süte sonrada hindistancevizine bulayıp dolapta en az 3,4 saat dinlendirin, sonra servis yapıp
Afiyetleeee... Sadrazam lokumu akşamdan servise hazır.....
Birsence'nin sadrazam lokumu tarifi burada

28 yorum:

  1. Canım valla harikasın peşpeşe iki süper lezzet ellerine sağlık öptüm kocaman...

    YanıtlaSil
  2. Derya ablacım bende şimdi senin mim'ini zevkle okumaya geliyordum, maşallah sende çok hızlısın, ablacım önceki tarif eski blogumdada vardı, etkinlikde bu adres gösterilsin diye burayada ekledim, ablam sen çok yaşa, kocaman öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  3. BEN DE DENEYECEĞİM Bİ GÜN BU SÜPER LEZZETİ.AMA ÇOK YERİM DİYE KORKUYORUM!!SİZE AFİYET OLSUN CANIM..ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
  4. @Defneyle birlikte;
    canım doğru söylüyorsun, insan dayanamıyor, eşim beni tembihledi durdu, ama kendisi dayanamadı bu güzelliğe yedi:))) olsun genede denemekte fayda var;)

    YanıtlaSil
  5. Beni istemeye geldiklerinde mi, yoksa söz günü mü getirmiştin tam hatırlamıyorum ama tadamamıştım ne yazık ki.. ama bir sonrakinde tadma şansına ulaştım:) çok güzel bir lezzet, ismi de kendi kadar güzel..

    YanıtlaSil
  6. Kesinlikle denemem lazım ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  7. @nslhnm;
    canım kız kardeşim o gün sen çok mutlu ve heyecanlıydın( bese;buruk)birde kimseden kalmamıştı ben sana defalarca yaparım sen yeterki iste kocaman öpüyorum seni bitanem..

    @pembe tadlar;
    bencede kesin dene:)) hergün yapmazsan iyidir bağımlılık yapıyor:))sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Nilüfer'cim tatlılar bi harika görünüyor, ama bakmakla yetineceğim. Sanırım ben bu tatlıyı yapmaya teşebbüs edemem çünkü sonucunu az çok görür gibi oluyorum. Kocaman bir fiyasko. Sevgilerimle Canan...

    YanıtlaSil
  9. Nilüfercim ne kadar leziz gözüküyor,ayrıntılı fotoğraflaman da çok güzel olmuş.Ben bazen gözümde canlandıramıyorum...
    Ellerine sağlık...

    Sevgilerimi yolluyorum..

    Mutlu hafta sonları.

    YanıtlaSil
  10. @canan;
    Cananım, fiyasko olurmu hiç, bende sonucu kesin görüyorum, bence sonuç mükemmlel, ben senden çok şey öğrendim, canım senin marifetin tartışılmaz,sevgiler...

    @pelince;
    Pelinciğim teşekkürler, artık yapmak bu kadar kolayken sende bir sadrazam lokumu yaparsın;))
    mutlu hftasonları sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. CANIM ŞAHANE OLMUŞ ELLERİNE SAGLIK

    YanıtlaSil
  12. Teşekkür ederim sevilciğim:)...

    YanıtlaSil
  13. MERHABA HEMŞEHRİM.TEKRAR GEL.BENİMDE PENDİKTE CAN BİR ARKADAŞIM VAR OKULDAN.EKLİYORUM SENİ

    YanıtlaSil
  14. Hemşerim, tekarar görüşmek üzere, kendi adıma sevindim, pendikte bir tanıdığın olmasına:)
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. canim zor görünsede basina gecince cok kolay sana katiliyorum enfes olmuslar ellerine saglik sevgiler iyi pazarlar

    YanıtlaSil
  16. Canim ellerine saglik harika bir görüntü ve süper bir tarif, sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. @keskinli;
    Ayşe ablacım dediğin gibi, başına geçince ,hemen olu veriyor, teşekkür ederim, sevgilerimi yolluyorum, mutlu pazarlar...

    @annemin kızıyım;
    Teşekkür edrim canım, sağol, sevgilerimi yolluyorum...

    YanıtlaSil
  18. mmm...denemeye değer çok leziz görünüyor doğrusu :) ellerinize sağlıkk

    YanıtlaSil
  19. Tubacım bencede denemeye değer;)

    YanıtlaSil
  20. merhabalar.çok nefis görünüyor mutlaka denenmeli.ellerinize sağlık.sevgiler

    YanıtlaSil
  21. Nihancım merhaba;
    Teşekkür ederim, bencede bu lezzet, denenmeli, sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. canım benim vezirmi sadrazammı nefiss görünüyor bu lokumlar...lüplüp yiyesim geldi desemde bir dilimiyle yetineyim bari.
    birseninde seninde ellerinize sağlık canım..tarifi ondada görmüştüm...
    bu arada iadelelerime anca cevap verebiliyorum canım benim tşk ederim yorumun içinde...seninide yeni sayfan yeni çevren hayırlı olsun...kapım açık her zaman beklerim..öptüm kocaman..

    YanıtlaSil
  23. haa unutmadan canım benim...kategorileri tektek isimleme..mesela sütlü tatlı,şerbetli tatlı,et yemekleri,salatalar gibi gruplara ayır..sağda gördüğüm gibi yaparsan liste uzaaarrr gider..bir tıkla aradığını bulmalı arayan dimi..

    YanıtlaSil
  24. Canım ablam doğru söylüyorsun, ben etiket olayını, google arama motorunda çıkıyor diye zannediyordum, şimdi çaktım davayı;))sevgiler ablacım....

    YanıtlaSil
  25. Nilüferciğim yemeklerin harika görünüyor..ellerine sağlık..fırsat bulup internete giremiyorum.görüşmek üzere..KEVSER

    YanıtlaSil
  26. Kevserim canım arkadaşım, çok teşekkür ederim, sende fırsat bulursan girersin canım, görüşmek üzere ellerine sağlık, sevgiler....

    YanıtlaSil
  27. Bir kere denemiştim ve rulo sararken kırılmıştı. Sonra da cesaret edememiştim.
    Ama siz güzel bir kolaylık bulmuşsunuz. Çok sağolun:)

    Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  28. Papatya prenses seni burda görmek ne kadar güzel, nedenmi çünkü ben senin sessiz bir takipcinim:)) yardımcı olabildiysem ne mutlu bana,bu yöntem en kolayı ve en güzeli canım, mutlaka denemeni tavsiye ederim, sevgiler..

    YanıtlaSil

YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÖNEMLİDİR. EN KISA SÜREDE CEVAPLAMAYA ÇALIŞACAĞIM... TEŞEKKÜRLER..!