19 Haziran 2009 Cuma

Yaz çorbası.....

Bu çorbayı mutlaka deneyin derim ,içinde ne yağ var, nede un, çok pratik ve lezzetli...
Çorbayı bir arkadaşımın annesinin evinde yemiştim, o da ilk defa yapmıştı, tarifini ebru şallıdan aldığını söyleyince arkadaşımla bayağı gülmüştük:)) bu çorbayı yaptım içerkende o günleri yad ettim...
Malzemeler;
*yeşil mercimek(kara şimşek)
*yoğurt
*dere otu, tuz

Yapılışı;
Mercimekleri yıkayıp tuz'unu da ekleyip haşlayın, haşlanıp suyu süzülmüş mercimeği az sulandırılmış yoğurdu ve doğranmış dere otunu da ekleyip karıştırın, isterseniz haşlanmış mercimeği saklama kabında buzdolabında saklayıp yiyeceğiniz kadar yoğurtlayıp servis edebilirsiniz...AFİYETLEEEE.....

16 yorum:

  1. çorba nefis görünüyor servisede bayıldım eline sağlık

    YanıtlaSil
  2. Ben bunu bazen pirinçle bazende yarma ile yapıyorum ellerine sağlık canım çok severim..
    Mutlu hafta sonları:)

    YanıtlaSil
  3. güzel bir çorba olmuş gerçekten de.afiyetler olsun nilüferciğim...

    YanıtlaSil
  4. canım demin de geldim yazdım ama gitmedi galiba yorum..çorban nefis olmuş.buna benzer ben de yapıyorum.ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  5. @hanife;
    Hanifeciğim çok sağol, mutlu pazarlar diliyorum, sevgiler...

    @pembe tadlar;
    Evet yarmayla da çok güzel oluyor, mutlu pazarlar, sevgiler...

    @defneyle birlikte;
    Canım çok incesin, yorumun geldi ama 2 tane gelmesi beni daha çok mutlu etti, bu gün çok işim vardı, fırsat bulupta yorumları onaylıyamadım:) mutlu pazarlar, sevgiler diliyorum...

    YanıtlaSil
  6. canim tam yaza uygun olmus bu corba
    denemek lazim ellerine saglik sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Teşekkürler ayşe ablacım çok sağol sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. çok besleyici ve sağlıklı bir lezzet.nefis görünüyor.bu sıcaklarda serin serin,harika.ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  9. Eneee..tam yaz çorbası olmuş buu..
    eşimde bana geçen buğdaylı hangi çorba var diyor..
    soğuk yeniyormuş sıfır kalori varmış diyorda:))
    güldüm kıskıs..
    erzurumda ayran aşı derlerya o aklıma geldi..
    ama buda güzel..denemek gerek ebru şallı'nın kulağı çınlasın..
    öptüm şekerim..

    YanıtlaSil
  10. @ARZUMCUM;
    Arzumcum gerçekten çok besleyici, büyük bir protein deposu:))teşekkürler sevgiler...

    @akasyakokusu;
    Tatlı dilli ablammmm, benim annemde çok yapardı ayran aşı çorbasnı, anneminde kulakları çınlasın:) kocaman öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  11. Bizim oralarda da bu corba yarmayla yapilir.Yaz aylarinin vazgecilmezi olarak dolaplarda yer alir.Ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  12. Yıldız hn, bizim buralarda da yarmaylada yapılır, bu çorbada başka bir tarz, bu çorba da başka bir alternatif, sizdemi karadenizlisiniz? yorumunuz için teşekkürler, sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. verdim bacım napıyım haketti ama ilk gün bana neler etmişti:))) sms desteğin içinde teşekkür ederim..tabiki link koyarım siteme izlersin tatlım..sevgilerimle öpüyorum

    YanıtlaSil
  14. Bu şekilde hiç denememiştim,serin serin ne güzel yenir ..Canım ellerine sağlık..

    Hayırlı Kandiller diliyorum..

    Kocaman Sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. @eyvahyemekyandıocakbattı;
    Bacım iyi yaptın,bir tek sana değil bizlere bile göndermeler yaptı, yeni geldim öğrendim üzüldüm ama sağlık olsun, kimse senin gibi hanımefendi bir evsahibi olamadı, sen benim birincimsin,sevgiler...

    @pelince;
    pelinim teşekkür ederim, seninde kandilin kutlu olsun, iyi tatiller sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. tam ebru şallık:))ellerıne saglık arkadasım...

    sevgılerımle...

    YanıtlaSil

YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÖNEMLİDİR. EN KISA SÜREDE CEVAPLAMAYA ÇALIŞACAĞIM... TEŞEKKÜRLER..!