Dün kız kardeşimin nişanlısı ve ailesi bana misafirliğe geldiler...Gelen misafirler de bizim damat ve dünür adaylarımız olunca herşey daha bir özenle hazırlandı..Eşim eve geldiğinde benim hallerimi görünce bana kıyamadı ve bana yardım etti;Açma için hazırladığım hamuru eline aldı adeta show yaptı:)) Yaptığı hamurumun resmini de çekip yayınlamamı istedi:)))Resimdeki açılan açmanın hamuru incecik tül gibi eşimin marifetli elleriyle tezgaha vurularak açıldı.
Eşim askerliğini; askeri gazinoda mutfakta yapmış ama kendisi hep komando olup dağa çıkmak istemiş.Askeri gazinodan sorumlu Murat Başçavuşun yanına çıkmış, 'ben komando olmak istiyorum' demişÇavuş da kendisine, 'seni komando yaparız ama sen şuan mutfakla sorumlu görev aldın senin görevini değiştirebilmemiz için sicilini bozuk gösterip öyle görevini değiştirebiliriz, bu da senin gelecekteki sicilini de etkiler' demiş
Askerliğini askeri gazinoda mutfak sorumlusu olarak tamamlamış ama iyiki de öyle olmuş.. yetişemediğim yerlerde bana yardım eder,inceliklerini öğretir.. özellikle hamurişlerinin inceliklerini eşimden öğrenirim:)))
******
8 kişilik misafir ağırladım. İkramlarım çok beğenildi.. Özellikle eşimin açtığı açmalar ve tırtıl kurabiyelerim övgü topladı:)
Mönümüzde;
Tırtıl kurabiye
Ağlayan pasta
Amerikan salatası
Patatesli ve peynirli gül börek
Eşimin marifetli elleriyle hamurunu açtığı açmalar
Minik pizza
.jpg)
şekercim bu nasıl güzel nasıl şık bir sofra böyle..vallahi tamda acıkmışken görmemm çok iyi olmadı:((( vallahi canım istedi..şekerim senin kocişin maşallahı var süper hsamur açmış..benim diyen hanımlar yapamaz onu yaaa...maşallahkırkbin kere....
YanıtlaSilama bana söz ver ben gelincede yapacaksın bana...hepsinden hemde...canım çok istedi:))))özellikle açma ağlayan pasta ve amerikan salatsı...çok süper görünüyorlar:)))ellerin dert görmesin tatlımın...öpüldün şekerimm..
haa bu arada pişkniğe gidiyormusun???
nilüfercim tatlım bu arada kocişle karar verdik bayramdan sonra ilk fırsatta pendikteyiz:)))
YanıtlaSilCanım masan çok nezih ve şık olmuş mamalarda nefis gözüküyor...
YanıtlaSilEşini çatığu hamur için tbrk ediyoruk benim diyen her bayan açamaz:)
Maşallah hepsi harika görünüyor! Hele açamalar.. ağızda tel tel dağılır yahu:)
YanıtlaSilüzerine de ağlayan pasta yedik mi ooo:)
İkizinde ellerine sağlık canım:)
Birsencim; şekercim canım ben sana yapmazmıyım neler yaparım elimden geldiğince hemde hiç uyumadan..
YanıtlaSilcanım bu arada eşimle gelecek olmanıza çok mutlu olduk sevindik:))
canım pikniğe de sen gelirsen koşa koşa gelirim ama ne bileyim erkeler varsa sap gibi ortada kalmayalım:))
canım seni kocaman öperim sevgiler canımın içi:))
Pembe tadlar; çok teşekkür ediyorum sevgilerimi yolluyorum..
YanıtlaSilPapatya prensesim; seninle çok yakın sayılırız, inşallah birgün senide evimde ağırlamak isterim:)sevgiler..
YanıtlaSilnilüfercim tatlım şekercim misafirlerim çok hamarttı sağolsunlar masayı toplamama hep yardım ettiler...o yüzden zorlanmadım...
YanıtlaSilpikniğe gelince benim kardeşim aslında bu hafta sonu gelecekti ama pazartesi gece geldi bizde plan yaptık bu hafta soınu adalara gidiyoruz o yüzden ben gelemeyeceğim pikniğe...zaten pazar günü cumartesi olsaydı kadın kadına ben daha çok mutlu olurdum...artık bir dahakine kısmetse...ama benim iftar daveti,m hala geçerli...müsait zamanını söyle bana...tabi bir lokantacıyı ağırlamak pek kolay olmayacakda neyse:(((( idare etsin artık kocişin:)))
yaa tabi iyi etmişsin göndermemekle...eğer pikniğe gideceksen götür annenleride pikniğe canında sıkılmaz onlarada değişiklik olur bence...eğlenirler..
korelinini düğünü ne zaman???evlensin artık...nişanlısı yine dönecekmi koreye??ayyy ne zor neslininde işi vallahi...
anneciğine bendende çokkk selam söyle...öpüyorum ellerinden...asıl kendi kızını çok hünerli yetiştirmiş...bende anneciğini çok tebrik ediyorum..maşşallah....
öpüyorum hepinizi...
Canım yorumunu okudum gerçekten çok üzüldüm...
YanıtlaSilRabbim bütün herkese derman çare versin...
anlıyabiliyorum beklemek çok zor ama inşlh en kısa zamanda babana uygun bir böbrek bulunur ve sağlığına kavuşur canım ....
Hayırlı cumalar...
MERHABA.... SİTENİZİ BİRSENİN SİTESİNE BIRAKTIĞINIZ YORUMLARDAN YOLA ÇIKARAK BULDUM. AÇMA BÖREĞİ BENDE ÇOK SEVERİM. AMA BİZ EŞİNİZ KADAR MARİFETLİ OLMAYINCA ÇARŞAFTA AÇIYORUZ:) BU ARADA MASANIZ VE TAKIMINIZ HARİKA ÖTESİ... MERAK ETTİM DOĞRUSU BUNU KAHVALTI TAKIMI OLARAK MI ALDINIZ YOKSA TEK TEK ALIP TAKIMMI YAPTINIZ. ÇÜNKÜ BEN KAHVALTI TAKIMLARINDA BÖYLE GÖRMEDİM. ÇAY SAATİ İÇİN ÇOK UYGUN BİR TAKIM SERVİS TABAKLARI DAHİL. ÇOK BEĞENDİM. BİLGİLENDİRİRSENİZ BENDE ALMAK İSTERİM. LEZZETLERİNİZ İÇİN ELLERİNİZE SAĞLIK... SEVGİLER...
YanıtlaSilcanım birsenim;şekercim ohhh öyle misafir banada buyursun gelsin:))
YanıtlaSilcanımmm benim eşim lokantacı ama senin hazırladığın masalara hayran:))senin masa düzenini hep eşimle birlikte bakarız hayran kalırız:))hatta kaç kere eşim yorum yaptı ben yazıyı eklemeyi unuttum:( yorumu okumaya geliyorum bakıyorum ay gene eşimin yorumunu yazmayı untmuşum diyorum:((senin yemeklerinin lezzetleri görüntüde belli ediyor.senin temiz ve titizliğin yeter:))
canım bende pikniğe gelemeyeceğim o zaman sen yoksan ama inşallah seninle tanışacağız..
iftar davetine gelince inan restorantımız büyük bir yer ve heryeri tadilat edilecek 1 hafta içinde tadilat bitmesi lazım görsen şimdiden nasıl koşuşturuyor vaktimizin olacağını hiç sanmıyorum iftar açmaya eve bile gelemem diyor hatta iş yerine evimiz 3 dakika olurda vaktimiz olursa seni erkenden haber ederim:))
ama mutlaka eşinle birlikte bayramdan sonra bekliyoruz:))çok mutluyuz sizinle tanışacağımız için:))seni kocaman öperim adalarda bol bol eğlenin benim yerimede:))
pembe tadlar;canım çok teşekkür ederim,sizin gibi duyarlı insanlar olduğu müddetce bu gibi sorunlar zamanla aşılacaktır, ALLAH razı olsun, mutlu hafta sonları sevgiler
YanıtlaSilnurlapcim canım iyikide bulmuşsun herzaman buyur gel:))tabak takımlarımı bernardo dan almıştım,6 fincan takımı tepsisi demlik şekkerlik ve 6 adet servis tabakları vardı ben rica ettim 10 servis tabağına tamamlattım:)) fincan takımıda ayriyetten vardı 6 daha extradan aldım..
YanıtlaSilbüyük servislikleri de kendim takım yaptım tamamladım:)) bernardo ya gidersen daha ne kadar güzel servislikler var, canım inşallah yardımcı olabilmişimdir:))
mutlu haftasonları dilerim sevgiler..
Masa ve diğer herşey harika görünüyor.
YanıtlaSilMasa görüntüleri beni hep cezbeder.
Sevgiler.
Tazenanem çok teşekkür ederim:))
YanıtlaSilsevgiler..
her şey muhteşemdi.. sen benim bir tanemsin..
YanıtlaSilttalım şekerim nasılsın??nasıl geçti hafta sonun??? öptüm şekercim...
YanıtlaSilçok güzel görünüyor herşey ellerine sağlık..
YanıtlaSilCanım sayfama gelirsen sana bir ödülüm var:))
YanıtlaSilcanım kardeşim benim sende benim bir tanemsin:))
YanıtlaSilbirsenim şekercim güzel geçti haftasonum.
YanıtlaSilbugünde kocişle kasımpaşa ve tahta kaleye gittik çok yorgunum,doğru dürüst uyumadan gittik ve bir gezdikki anlatamam ama iyikide gitmişim,kendime döküm tavası aldım:)) pasta malzemeleri satan biryer vardı girdim oraya neler aldım neler:))ovaleks aldım ama bugün tramisu yaptım kekim kuru lastik gibi oldu biraz:((bu ovaleks nasıl kullanılıyor sen biliyormusun canım,ben pastanede 4 sene çalışmış biri olarak hiç bilmiyorumda:((
öptüm seni şekercim sevgiler..
aylincim çok sağol tatlım:))
YanıtlaSilpembe tadlarım geldim koşa koşa çok duygulandım beni onura ettim çok sağol tatlım..
YanıtlaSilovaleksmi vallahi ilk senden duydum:))) ne işe yararmış..aldığın yerden osrsaydın keşke...
YanıtlaSilohh ne iyi etmişsinde gezmişsizn..bende bir ara uğramayı düşünüyorum tahtakaleye eminönüne beyaz tabak alcam kendime yemekler beyaz tabakta daha güzel çıkıyor çünkü..gözüne çarptımı varmıydı beyaz kare tabak??? ramazanda geldi nasıl giderimki artık:((( offf off çok sıcak nasıl daynacacam susuzluğa:(((
canım ovaleks hamur işlerinin daha kabarık ve yumuşak olması için kullanılıyor.ama ben beceremedim galiba:(
YanıtlaSilçok güzel beyaz tabaklar vardı ama tahtakalede değilde kasımpaşada restorant ve otel ürünleri satan yerler var tek olarakda satılıyor orada çok güzel şeyler var..zaten tahta kale ve kasımpaşa birbirine çok yakın ikisinede uğrarsın:)
vallahi ben tiramisuya asla hayır demem:))) hatta sen bana hepsini gönder:)))ellerine sağlık şekercim..
YanıtlaSilben ovaleksi hiç duymamıştım demekki kabarmasını sağlıyor...kabartma tozundan farkı neymiş peki???
kasımpaşanın neresindeydi nilüfercim...ben kare olanlarından istiyorum yuvartlak değilde...varmıydı kare porselen...
ayy hemen gitmek istiyorum yaaa.heveslendim..kendime 12 kilik bir takım oluşturmak istiyorumda:)))
bu arada artık şu açmaların tarifini ver yaaa sahurda yapalım:))çok leziz duruyorlar...
YanıtlaSilbak nilüfer kadın benim tariflerimi çalmış..
YanıtlaSilhttp://sarksofrasi.blogcu.com/lezzetli+yemekler_/
http://sarksofrasi.blogcu.com/kedi-dili-pastasi_46302621.html
YanıtlaSilbunuda çalmış
Vaayyy ne beyler var dedim kendi kendime :) çok şanslısın kuşum.
YanıtlaSilBuarada bu yazını şimdi gördüm canım gözümden kaçmış olmalı kusura bakma emi.
Sofra şahane ellerinize sağlık ikinizinde :) rabbim huzurunuzu bozmasın.
ellerine sağlık nilüferciğim.çok hamaratsın maşallah..sofra süper..
YanıtlaSilbirsenim,şekercim canım gördüm malesef bçyle emek hırsızları var malesef anlamıyorum bu tip insanları tarafımdan gereken cevap elimden geldiğince kendilerine verilecektir.
YanıtlaSilCanım buyur gel birlikte yiyelim tramisuyu:))
canım sana verdiğim adreste kare tabaklarda var ve pastacılıkla kullanınlan tüm alet takımlar.toptan mağazası ama tek parça olarkada satılıyor. çok şahane biryer ve ithal ürünlerde var.
ovaleksi kasımpaşa da pasta malzemeleri satılan bir yerden aldım hamuru kabartması ve yumuşak olması için kullanıldığını biliyorum ben.4sene pastanede çalıştığım halde bende nasıl kullanılacağını bilmiyorum:((
açma tarifinide yarın yayınlayacağım inşallah..
seni kocaman öperim..
canımm nurum,ben sana kırılırmıyım hiç, belki müsait olmazsın gelemezsin ama ben seni hep görmek ve düşüncelerini bilmek isterim, sakın beni unutma:))
YanıtlaSilcanım sevgilerimi yolluyorum..
öğretmenim;defnenin güzel annesi, hoş geldin çok sevindim:))özledik sizi:))
YanıtlaSilsevgilerimi yolluyorum..
sağol bir tanem ben sayfayı açtım ama resimler açılmadı...bir ara gitmem lazım oraya:))kocişi masrafa sokmaya:)) öptüm tatlım..
YanıtlaSilBence de git canım inşalllah bende 2.gidişimizde masrafa sokacağım:)aldığın cicileri benimle paylaşırsın artık..
YanıtlaSil